香芹炒肉絲
香芹炒肉絲的做法詳細(xì)步驟
1、豬里脊肉切細(xì)絲，加料酒、生抽、水淀粉腌制十幾分鐘；
2、芹菜清洗干凈，摘去根部和葉子，切成寸段，蒜切薄片；
4、鍋中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒兩分鐘，放入肉絲翻炒均勻，加鹽調(diào)味，加水淀粉勾芡出鍋即可。
香芹炒肉絲的做法小貼士
芹菜：擁有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣。容易被人體吸收。補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)．芹菜對(duì)心臟不錯(cuò)。又有充沛的鉀。可預(yù)防下半身浮腫現(xiàn)象。
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