梅干菜燒肉的制作食材：

梅干菜，五花肉。
蔥花，姜，蒜，紅椒。
料酒，醬油，鹽，味精。

梅干菜燒肉的做法詳細步驟

五花肉切大塊，用料酒，醬油，姜，蒜腌好


肉過油鍋翻炒，至無血色


放入梅干菜幾個紅椒，加水蓋上鍋蓋，中火燒，

水快干時加入鹽、味精調(diào)好味

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