本文導(dǎo)讀：患有糖尿病的老人飲食要注意，像花生醬、腐乳醬、蠔油等調(diào)味料要少吃，而香油是中老年人最好的調(diào)味料。

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　　6種調(diào)味料不適合老人吃

　　糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。糖尿病患者飲食講究清淡，有的調(diào)料含糖、加色素等都不利于糖尿病人食用。那么糖尿病人不能吃哪些調(diào)味料呢?

　　1、蠔油

　　蠔油由牡蠣制作而成，味道鮮美。但是蠔油制作的過(guò)程中。實(shí)在是加入了太多太多的鹽分啦。雖然蠔油味道鮮美，但是鹽分太重啦。

　　2、花生醬

　　花生醬的脂肪含量特別高，它含有大量的蜂蜜和糖，而且花生醬吃多了會(huì)增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓的形成。對(duì)糖尿病人的心腦血管功能沒(méi)有好處。

　　3、腐乳醬

　　腐乳醬，由豆腐乳調(diào)制而成。豆腐乳是屬于味道比較刺激的食物。而且豆腐乳的制作工藝，無(wú)非是腌制和發(fā)酵。這一類的食物，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)都是刺激性比較強(qiáng)的。非常不適合糖尿病患者的飲食。

　　4、辣椒醬

　　辣椒醬里有哪些成分，不用我再多說(shuō)了吧。辣椒醬不僅僅非常辣，而且很咸。絕對(duì)是重口味中的重口味?？梢哉f(shuō)是糖尿病患者一定要避免的調(diào)味品啊。而且辣椒醬的刺激也是非常大的。過(guò)于刺激的食物會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者腸道吸收不穩(wěn)定，從而導(dǎo)致血糖難以控制。

　　5、煉乳

　　煉乳很甜，而且是由牛奶提煉的。煉乳的含糖量是45%。這個(gè)數(shù)據(jù)足以讓企圖接近煉乳的糖尿病患者，避開(kāi)了吧。如果糖尿病患者還是不怕死的想嘗試煉乳，那就等著血糖飆升吧。

　　6、豆瓣醬

　　豆瓣醬是由蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬。雖然蠶豆屬于豆類，對(duì)糖尿病患者的飲食來(lái)說(shuō)，是有好處的。但是，加入了較多的鹽分和辣椒。所以不適合糖尿病患者食用。

　　香油是老人最好的調(diào)味料

　　芝麻香油對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是最好的調(diào)味料了。

　　首先，香油濃郁的香氣，對(duì)消化功能已減弱的老年人來(lái)說(shuō)，不僅可增進(jìn)食欲，更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高，可達(dá)98%。香油大量的油脂還有很好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)便秘有一定的預(yù)防和治療作用。

　　其次，香油對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，其豐富的維生素E有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常，也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。

　　另外，香油中的卵磷脂不僅能滋潤(rùn)皮膚，而且可以祛斑，尤其是老年斑。中老年人常吃香油，還可以預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)。對(duì)于牙齦出現(xiàn)萎縮的中老年人，特別是還有抽煙和嗜酒習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，常吃香油可以減輕煙對(duì)牙齒、牙齦、口腔黏膜的刺激，飲酒之前喝點(diǎn)香油，對(duì)口腔、食道、胃黏膜會(huì)起到一定保護(hù)作用。

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（責(zé)任編輯：林小萍）