家常燉蘿卜粉絲的簡介及特色

湯味鮮醇，清淡不膩。

家常燉蘿卜粉絲的做法詳細(xì)步驟

1. 將蘿卜洗凈切成絲；
2. 粉絲用熱水燙軟；
3. 豬肉切成細(xì)絲；
4. 炒鍋內(nèi)放花生油燒熱，蔥絲爆鍋；
5. 放肉炒散，加750克鮮湯；
6. 燒開放蘿卜絲、粉絲；
7. 待蘿卜絲熟后，放精鹽、味精調(diào)鮮咸味；
8. 加胡椒粉，開鍋后出鍋即可。

家常燉蘿卜粉絲的做法小貼士

健康提示：
1. 蘿卜號稱“土人參”，下氣化痰，消積寬中，健脾胃，助消化，生食熟透皆可。
2. 飲蘿卜汁可治咳嗽、痢疾等，漱口治口腔潰瘍，外涂治燙火傷。
食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

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