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蒜味馬齒菜的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(19)利尿食譜》
2015.07.30
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蒜味馬齒菜的做法詳細介紹
更新于:2015-3-23 09:25:11
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分類標簽:
私家菜
清熱解毒食譜
利尿食譜
菜品口味
蒜香味
主要工藝
炒
食材明細
馬齒莧
300克
植物油
20克
香油
5克
鹽
3克
雞精
2克
大蒜(白皮)
10克
蒜味馬齒菜的做法詳細步驟
1. 將馬齒莧去根洗凈控水;
2. 炒鍋注油燒熱,下入蒜末爆香,放入馬齒莧煸炒,加入精鹽、雞精炒勻,淋入香油即可。
蒜味馬齒菜的做法小貼士
食物相克:
馬齒莧:馬齒莧禁與鱉甲同用。
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