靈芝荷包餃的做法詳細步驟

1. 先燒水至90度，倒入面粉，用木棍在鍋內(nèi)攪拌均勻至無疙瘩做成燙面。
2. 將靈芝研成粉；和燙面揉勻后，搓成長條，揪成劑子，用搟面杖搟成薄圓餃子皮。
3. 將香菇、冬菇、水面筋剁成蓉，加醬油、味精、姜末和燒熟的花生油攪勻，做成餃子餡。
4. 一個餃子皮納入一小撮餃子餡，包密餃子皮，捏褶皮荷包型，上蒸籠蒸10分鐘左右。

用法：當主食吃。

靈芝荷包餃的做法小貼士

健康提示：
治腎虛咳喘、氣短乏力、慢性氣管炎、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、心虛之心悸、失眠、健忘及神經(jīng)衰弱、冠心病、消化不良癥等。

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