蔥蒜拌藕片的簡(jiǎn)介及特色

爽口解膩。

蔥蒜拌藕片的做法詳細(xì)步驟

1. 大蔥去根洗凈切成蔥花；姜洗凈去皮切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧?，切片?br>2. 藕洗凈，切片，煮熟，瀝去水分，裝入盤中；
3. 在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片，淋入由醬油、精鹽、味精調(diào)成的液汁，拌勻即可。

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