香糟汁田雞的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-11-11 09:18:57

美食分享，讓更多人知道

分類標(biāo)簽：鹵醬菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜學(xué)齡期兒童食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜老人食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝其他
食材明細(xì)
田雞500克
香菇(鮮)15克	春筍20克
香糟50克	大蒜(白皮)5克
味精5克	姜5克
醬油10克	香油5克
豬油(煉制)50克	菱角粉5克

教您香糟汁田雞怎么做，如何做香糟汁田雞才好吃

1.將田雞洗凈切件，冬筍浸切塊，筍肉切片狀，留用。
2.燒紅鍋放下豬油，蒜頭肉爆香，放入田雞件，筍片及冬菇炒勻，加香糟汁，上湯，醬油，味粉調(diào)味，腌漬一下，然后用菱粉打芡兜勻上碟，淋上麻油便成。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。