菜系及功效：家常菜譜

豆干炒青蒜的制作食材：

官印黃豆干，2塊，青蒜，300公克，辣椒，1根，鹽，醬油，少許。

教您豆干炒青蒜怎么做，如何做豆干炒青蒜才好吃

1.豆干切片，用2大匙油將豆干煎至微焦后，撈起備用。 

2.青蒜洗凈，切斜片備用。辣椒洗凈去籽切細(xì)絲備用。 

3.用鍋?zhàn)又械挠统聪憷苯方z、青蒜片，再放入豆干及少許的鹽、醬油調(diào)味即可。

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