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廣東油雞淋醬的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(3)粵菜》
2015.03.19
關(guān)注
廣東油雞淋醬的做法詳細(xì)介紹
更新于:2013-8-4 14:22:54
美食分享,讓更多人知道
10
菜系及功效:
粵菜
廣東油雞淋醬的制作食材:
醬油
,3杯,
麥芽糖
,3~4大匙,
冰糖
,3大匙,米酒,1/2杯,
鹽
,2大匙,水,10杯,
香油
,1/2杯,滷包:廣
陳皮
,
桂皮
,
八角
,
甘草
,
丁香
,
花椒
粒,
小茴香
,荳蔻共買,20元。
教您廣東油雞淋醬怎么做,如何做廣東油雞淋醬才好吃
將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁。
除了作廣東油雞淋醬外,加入面湯可提升湯頭美味,加入滷汁可使?jié)F味更香。另外拌飯的效果也不錯(cuò)。
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