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老人吃紅糖對身體有哪些好處

老人吃紅糖對身體有哪些好處


                   

                       
2012-12-25 17:48來源:99健康網(wǎng)
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本文導(dǎo)讀:紅糖是女性保健的一種食物,其實(shí)老人吃紅糖對身體有很多好處,那么老人吃紅糖對身體有哪些好處呢?




                   

                      


  大部分人認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的女性吃。其實(shí)紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因?yàn)椋t糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多維生素和礦物質(zhì)。多吃紅糖有益老年人養(yǎng)生。





  紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精煉,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。



  每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。



  中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專家建議,老人在吃糖時(shí),應(yīng)多選擇紅糖。返回99健康網(wǎng)首頁>>



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