燒鵝艇仔粥
時(shí)間:2011-04-23 15:03來源:www.caipucaipu.com 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:197次
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材料：雞蛋、香菜、燒鵝、魚丸
做法：
01）老火白粥一碗，白粥放少許姜絲，煮沸，
02）雞蛋，香蔥，香菜，燒鵝，魚丸，油炸花生米，油條，（炸豬皮）（鮮魚片）準(zhǔn)備好
03）雞蛋攤著雞皮切絲，花生米炸熟，香蔥，香菜切碎，油條切段，燒鵝切塊
04）粥煮沸后，放入魚丸，燒鵝煮1-2分鐘，熄火后拌入油炸花生米及蛋皮，起鍋，油條段放上面
起鍋，撒上蔥花，香菜碎，白胡椒粉。
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