減肥是女人一生都離不開的話題，每個女人都在糾結(jié)自己的體重， 因此女人將減肥作為終身的事業(yè)了。 要想減肥， 就要“管住嘴，邁開腿”， 在加強運動的同時， 也要控制好飲食， 所以減肥期間怎么吃就變得很重要。 今天就給大家推薦8道快手菜， 簡單易做， 好吃又實惠，成本不足5元錢， 既能降火美膚， 還能潤腸瘦身，趕快收藏吧。
原料: 蘆筍 蒜末 紅椒
制作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋開水， 加入適量的鹽和幾滴油; 3. 水煮開后放入蘆筍進去焯水， 變色后撈出; 4. .將味極鮮和蠔油放入碗中拌均勻調(diào)制成料汁; 5. 將調(diào)制好的料汁澆淋在焯過水的蘆筍上; 6. 再在表面上撒上蒜粒和紅椒圈， 將燒熱的油澆淋在上面即可。
【韭菜炒鴨血】
原料: 鴨血 韭菜 豆瓣醬 姜蒜末 油鹽
制作: 1. 準備好原材料; 2. 鴨血提前焯下水， 焯水時加入點鹽; 3. 熱鍋涼油， 下入豆瓣醬煸炒; 4. 煸炒出紅油后下入姜蒜末煸炒; 5. 爆香后加入少許水煮開; 6. 下入焯過水的鴨血塊翻炒; 7. 加入少許水淀粉勾薄芡; 8. 最后出鍋前加入韭菜段翻炒至變色即可。
【豆腐炒白菜】
原料: 豆腐 白菜
制作: 1. 熱鍋涼油， 加入豆腐平鋪在鍋中煎; 2. 一面煎至金黃后將另一面也煎至金黃后盛出備用; 3.鍋中放入一小勺豬油; 4. 將白菜放入里面進去翻炒; 5 白菜微微變色后加入豆腐進去翻炒; 6. 最后加入鹽調(diào)味， 翻炒均勻即可。
原料: 生菜 蒜蓉
制作:1. 準備好原材料; 2. 熱鍋涼油， 放入蒜蓉進去爆香; 3. 放入清洗干凈的生菜 ; 4. 微微變色后加入適量的鹽; 5. 再翻炒兩下; 6. 盛入盤中。
【荷蘭豆炒百合】
原料: 荷蘭豆 新鮮百合 紅蘿卜
制作:1. 燒鍋開水， 加入幾滴油和適量的鹽; 2. 將荷蘭豆和百合放入里面焯煮; 3. 直至水開， 荷蘭豆變色; 4. 焯煮好后撈出瀝干水分; 5.熱鍋涼油， 放入紅蘿卜片煸炒; 6. 再倒入剛剛焯好的荷蘭豆和百合翻炒; 7. 加入適量的鹽調(diào)味;8. 最后出鍋時加入點水淀粉勾芡即可。
【白灼蠔油菜芯】
原料: 廣東菜芯 蠔油
制作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋開水， 加入適量的鹽和幾滴油; 3. 下入廣東菜芯進去焯一下; 4. 廣東菜芯焯煮變色后馬上撈出來; 5. 將焯好的菜芯整齊的擺放在盤中， 表面上澆淋上蠔油; 6. 再將紅椒圈和蒜絲擺放在上面， 再在上面澆淋上芝麻香油即可。
【姬菇炒豆苗】
原料: 姬菇 黑豆芽
制作:1. 準備好原材料; 2. 熱鍋涼油， 放入姬菇進去翻炒; 3. 姬菇炒到微微發(fā)軟后加入黑豆芽進去翻炒; 4 翻炒幾下后加入適量的鹽調(diào)味; 5. 出鍋前加入紅椒絲翻炒變色; 6. 出鍋裝盤。
【涼拌紫甘藍】
原料: 紫甘藍 青紅椒紅糖
制作:1.準備好原材料; 2.紫甘藍和青紅椒切成細絲; 3. 加入適量的鹽; 4. 加入蒜泥和白糖; 5. 再加入白醋; 6. 最后拌均勻， 盛入小碗中， 表面撒些白芝麻。
