雙匯發(fā)展（000895.SZ）今年一季度沒(méi)能實(shí)現(xiàn)開(kāi)門(mén)紅。
最新財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，雙匯發(fā)展屠宰生豬290萬(wàn)頭，比2016年同期下降16.61%；鮮凍肉及肉制品外銷(xiāo)70.17萬(wàn)噸，比2016年同期下降1.84%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入122.28億元，比2016年同期下降4.02%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額11.78億元，比2016年同期下降18.38%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)8.79億元，比2016年同期下降18.20%。
營(yíng)業(yè)收入的降幅并不算很大，只有4%而已；但是利潤(rùn)出現(xiàn)兩位數(shù)下滑，這個(gè)降幅實(shí)在是有點(diǎn)出人意料。
肉制品和屠宰業(yè)務(wù)（鮮凍品）是雙匯發(fā)展業(yè)績(jī)的兩架馬車(chē)，肉制品一季度收入和利潤(rùn)雙雙下滑，對(duì)雙匯發(fā)展利潤(rùn)的滑坡影響更明顯。
對(duì)比財(cái)報(bào)，今年一季度，雙匯發(fā)展肉制品實(shí)現(xiàn)分部營(yíng)業(yè)收入52.4億元，去年同期53.8億元，減少1.4億元，降幅2.6%；該分部的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)9.6億元，與去年同期12.8億元相比減少3.2億元，分部營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下滑幅度達(dá)到25%。
肉制品營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下滑幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)營(yíng)業(yè)收入降幅，最直接的原因是這個(gè)分部成本同比上升，今年一季度達(dá)到42.8億元，比2016年同期的41億元增加1.8億元。
雙匯發(fā)展在萬(wàn)老爺子的領(lǐng)導(dǎo)下，銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用是精打細(xì)算，能壓就壓；雖然公司規(guī)模擴(kuò)大，費(fèi)用開(kāi)支反而越來(lái)越少，這種水平其他公司并不多見(jiàn)。
鑒于雙匯發(fā)展一貫嚴(yán)格控制費(fèi)用，肉制品領(lǐng)域成本不降反升，真相萬(wàn)老爺子等高管肯定知道，我等只能憑一些蛛絲馬跡“腦補(bǔ)”。
以“史密斯菲爾德”為代表的美式產(chǎn)品現(xiàn)在還處在雙匯新品的市場(chǎng)培養(yǎng)期，促銷(xiāo)力度很大，上海的大賣(mài)場(chǎng)里，“史密斯菲爾德”品牌的肉制品是買(mǎi)一送一，但是并沒(méi)有產(chǎn)生人氣爆棚的結(jié)果。
史密斯菲爾德肉制品，賣(mài)的不僅僅只是美式培根、香腸，而是一種西方消費(fèi)者習(xí)以為常的生活方式，要中國(guó)消費(fèi)者也要接受這種生活方式，恐怕任重而道遠(yuǎn)，雙匯還得繼續(xù)砸錢(qián)。
肉制品成本不降反升，估計(jì)還有其他原因。
作為對(duì)比，雙匯發(fā)展屠宰業(yè)務(wù)分部營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)都有增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)收入增幅不高，達(dá)到77.4億元，同比增加0.7億元；但是分部營(yíng)業(yè)利潤(rùn)從去年同期的5000余萬(wàn)元，大增至今年一季度的約1億元。
雙匯發(fā)展肉制品業(yè)務(wù)能否扭準(zhǔn)局面，是個(gè)大問(wèn)號(hào)。（完）
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