來源丨柒月萄
很多不喝酒,
或者不怎么喝酒的朋友,
都喜歡引用《傷城》里面,
梁朝偉的那句臺詞:
關(guān)于這一點,小編是不贊同的。
對于喝酒的人來說,
酒的好喝,是因為它好喝。
那么為什么有人會感覺,
紅酒喝起來并沒有那么好喝呢?
01
酒沒有醒
紅酒是倒入杯中產(chǎn)生變化最大的一種飲品,好的紅酒尤甚,會持續(xù)不斷地發(fā)生變化。所以不要急著喝,讓它氧化一會兒,說不定會有驚喜。
02
酒被放壞了
紅酒是一種非常容易受儲存條件影響的產(chǎn)品,適宜放置在濕冷陰暗的環(huán)境中。如果你的紅酒喝起來味道不好,或許應(yīng)該考慮換個地方安置了。
03
紅酒染上了木塞味
失去了原本的味道,導(dǎo)致讓紅酒獲得一個不過如此的評價,實在是冤枉得很。不過別擔心,如果你的紅酒不幸染上了木塞味,可以倒入由聚乙烯(塑料保鮮膜)包裹的容器中,浸泡幾分鐘,TCA就會被聚乙烯吸附掉,這種味道也就隨即消除了。
04
沒有買到適合自己口味的酒
不同的人有不同的口味,有人喜歡酸爽的,有人喜歡甜的,有人喜歡果味濃郁的,也有人喜歡簡單易飲的葡萄酒。