隨著“五一連休5天”的話題熱度逐漸升溫，能否出游旅行、是否能舉辦宴席等問題成為社交討論的焦點(diǎn)。受疫情影響，人們的線下消費(fèi)次數(shù)大幅度下降，旅游業(yè)、餐飲業(yè)都受到重創(chuàng)，其中，白酒行業(yè)受影響較大。
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從多家白酒公司公布的2020年第一季度報(bào)告可以看出，相較于前幾年白酒的穩(wěn)健增長(zhǎng)，今年多家酒企數(shù)據(jù)慘淡，嚴(yán)重者近利潤(rùn)為負(fù)數(shù)。錯(cuò)過了春節(jié)的銷售黃金期，如何利用五一假期進(jìn)行酒水補(bǔ)償性消費(fèi)，許多酒企紛紛在消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)渠道等方面尋找突破口。
茅臺(tái)進(jìn)行了營(yíng)銷渠道的改革，從線下的商超聯(lián)盟再到線上的蘇寧易購(gòu)、天貓超市等，進(jìn)一步布局了雙線戰(zhàn)略。同時(shí)，在經(jīng)銷商方面優(yōu)化了分銷網(wǎng)絡(luò)，釋放產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)效率的升級(jí)。五糧液、瀘州老窖入局線上直播，與當(dāng)紅淘寶主播合作進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)帶貨，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品。
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江小白開發(fā)“我的酒館Pub”微信小程序，用戶在線可購(gòu)買全系列產(chǎn)品并享受定制服務(wù)。江小白公司總經(jīng)理陶石泉表示，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，能夠更好地了解并滿足疫情期間消費(fèi)者的各種需求，推動(dòng)快速消費(fèi)品行業(yè)進(jìn)入提質(zhì)增效快車道。
此外，江小白聚焦“小聚小飲”的消費(fèi)場(chǎng)景，符合疫情期間人們只與家人、朋友相聚的需求。喝酒不追求量，而是為了情感的聯(lián)系成為越來越多人的社交準(zhǔn)則，小聚小飲既能悅?cè)?、也能悅己，約酒成為了一種生活享受。
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疫情對(duì)于酒企來講，即是機(jī)遇也有挑戰(zhàn)。許多根基不穩(wěn)的酒企在此情況下已經(jīng)退出市場(chǎng)，酒水行業(yè)已經(jīng)進(jìn)行了一場(chǎng)自我淘汰，剩下的企業(yè)還需繼續(xù)努力重振旗鼓。對(duì)此，白酒營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛提出相關(guān)建議：疫情對(duì)于酒類場(chǎng)景的限制進(jìn)一步強(qiáng)化酒類消費(fèi)的分化趨勢(shì)，同時(shí)加快了多元化與碎片化進(jìn)程，直播與社群化營(yíng)銷等新的傳播與銷售模式是中國(guó)酒類消費(fèi)的性能機(jī)遇。
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