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生意沒那么簡單,為什么你不是瑞幸、喜茶、江小白?

最近,創(chuàng)業(yè)圈子里刮起了一股風(fēng)氣。

有人看到瑞幸很火,就想當(dāng)然地覺得是靠錢砸出來的;喜茶賣得好,是雇人排隊(duì)哄抬人氣;江小白呢,無非就是文案扎心,會做營銷罷了。

我把這些統(tǒng)統(tǒng)稱之為:生意過度簡單定律。

一、瑞幸紅了,是靠資本燒起來的?

首先,想講一個問題,做消費(fèi)品,做生意難嗎?

當(dāng)然很難。全中國有13億人口,但是全中國只有3000多家上市公司,而即使做到所謂上市還有公司完蛋的時候,今年還只過了一半,就有10多個老板進(jìn)去了。

所以,生意很難的。

但是生意為什么在前幾年給人感覺突然變得簡單了?

其實(shí)不是真的變得簡單的,而是大家得了一種病,叫做“認(rèn)為一個事情很簡單定律”。也就是輕易否定他人綜合征,把別人的成功誤以為很簡單。

很多人的口頭禪就是:

“這有什么難的,給我錢,我也給你燒出一個瑞幸。”

“我跟瑞幸比,就差了一筆錢。”

事實(shí)是,當(dāng)你創(chuàng)業(yè)做生意的時候,永遠(yuǎn)也不會有人給你這么多錢。

瑞幸為什么錢多?為什么資本愿意給瑞幸錢去擴(kuò)大規(guī)模,而不是把錢給你這個只能在文章下噴的噴子,因?yàn)槟悴恍邪?!因?yàn)槟隳芰Σ畎。?/p>

這個世界上,資本永遠(yuǎn)最聰明,錢是世界上相對公正投票的事物。

那些整天說只要給你錢,你就可以燒出一家瑞幸的,我想問你個問題:給你錢,你就能找到一個懂線下、又懂線上的團(tuán)隊(duì)嗎?

瑞幸團(tuán)隊(duì)曾經(jīng)經(jīng)營的神州專車的租車生意肯定是當(dāng)年難度最大的生意之一。因?yàn)楣芾磉@么多租車重資產(chǎn),同時還要經(jīng)營幾百個門店是非常困難的。

而瑞幸陸正耀團(tuán)隊(duì)做到過,反而今天來經(jīng)營瑞幸?guī)浊Ъ议T店相對容易一些。

即使給你一大筆錢,你真的就會花嗎?

很多人沒見過錢,以為只要給自己一筆錢就會做公司,或者給自己一大筆錢就會做公司。

所以,往往很多人公司倒閉都會歸結(jié)為融資失敗,才導(dǎo)致公司失敗,真是可笑。如果一個公司,因?yàn)闆]有融到資而失敗,我感覺給錢了也不大可能成功。

所以一個公司擅于融資,并且利用資本快速發(fā)展,本來就是一種能力。

在我看好瑞幸的理由中,隱含著我對新商業(yè)的期待。

首先,咖啡產(chǎn)業(yè),過去在中國絕對沒有太大聲量,在瑞幸這樣后來者進(jìn)入之前,除了星巴克,你知道哪些民族品牌。

咖啡首選需要解決的是從毫無認(rèn)知,或者是讓中國人每個人起碼都嘗一次咖啡,才有資格讓國人談?wù)勈裁词呛煤鹊目Х葐栴}。

所以,第一階段必然需要大量花錢做用戶普及,就像你現(xiàn)在使用滴滴打車,沒有資本普及,你知道還有打車APP方便自己?

花錢打品牌,是一個品牌正常行為。何況這個品牌花一塊錢都有用戶轉(zhuǎn)化。

二、喜茶紅了,真的只是靠排隊(duì)?

我還發(fā)現(xiàn)一個有趣的定律,凡是做的不怎么好的,都愛通過攻擊別人,來證明自己。

比如,一堆自己茶飲店做得差的人士,整天在那里憤憤不平,覺得喜茶紅了都是靠排隊(duì)。

那么,喜茶這樣據(jù)傳這一輪估值到90億的公司,真的只是靠雇人排隊(duì)火的嗎?

答案當(dāng)然是否定的,只有缺乏常識的人,才往往認(rèn)為某個餐廳火主要是靠雇人排隊(duì)。

一個品牌火一天你可以說靠營銷,但是一個餐廳火很久,一定是有自己獨(dú)特的做對了的地方。

看遍整個餐飲圈,Neo(喜茶創(chuàng)始人)是少有而罕見的,能對自己的產(chǎn)品有深刻洞察的人。據(jù)說,喜茶創(chuàng)始人大部分時間都花在自己的產(chǎn)品琢磨上。

所以,喜茶的成功,其實(shí)沒那么復(fù)雜,既不是排隊(duì),也不是營銷,而是有一個好的產(chǎn)品系統(tǒng)。

更一步來說,好喝,且可以滿足品牌裝逼需求。

那些口里說,我也可以跟喜茶做一樣口感的人,無論怎么努力,最后都沒有喜茶火,或者做成喜茶,原因是什么?少了自己真正沉下來打造產(chǎn)品的努力。

產(chǎn)品當(dāng)然不只是口感這一步,還包括店面的產(chǎn)品,包括品牌感受的產(chǎn)品。

我現(xiàn)在對任何產(chǎn)品都多了敬畏之心,每一個把公司,把品牌做的很好的公司,都是系統(tǒng)的勝利。

也就是好品牌好公司,是一個組織系統(tǒng),產(chǎn)品系統(tǒng),資本系統(tǒng)完美結(jié)合。

而不是像無知者的結(jié)論,它只是錢多,只是雇傭人排隊(duì)。

三、江小白紅了,真的就只是靠營銷?

這里又要說一個誤解很深的案例,江小白這家公司。

許多人一提起江小白,就會說它的成功是靠瓶身的文案。但你有沒有想過,在瓶身寫文案的方式,其實(shí)很多年前就有人在做了。

比如云南有個零食品牌叫貓哆哩,他們的零食袋上就印了很多好玩的文案。瓶身營銷也一直是可口可樂的特色,從昵稱瓶、歌詞瓶、臺詞瓶到密語瓶,圈粉了無數(shù)年輕人。

既然文案營銷并不鮮見,而且隨便拉上幾個人,來一次頭腦風(fēng)暴,經(jīng)典語錄豈不是信手拈來?

那么,為什么是江小白火了呢?

小馬宋提過一個概念,叫“成功的表象與隱象”。表象是我們看到的,但未必是對方真正想說的;隱象是被忽視或者大家不知道的真正的成功原因。

回到江小白身上,文案只是表象,隱象是藏在品牌下面的渠道高滲透率,以及扎實(shí)的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

第一,江小白有渠道網(wǎng)絡(luò)。

在新疆霍爾果斯、在拉薩、在三亞、在倫敦,都有江小白。連湖南衛(wèi)視汪涵都說,你永遠(yuǎn)可以在餐廳里看到它的產(chǎn)品。江小白說自己拿到了全國化的半張門票,但實(shí)際情況,它可能很快就會拿下整張門票。

它的市場模型、產(chǎn)品模型都已非常成熟,只需要在空白市場復(fù)制成熟的地面模式。而且,在這個渠道網(wǎng)絡(luò)上,還可以流淌各種子產(chǎn)品,想象空間巨大。

據(jù)說,江小白的釀造基地江記酒莊,最近就推出了梅見青梅酒、蓑衣米酒等新品。對這些新品牌而言,渠道上就已經(jīng)搶占了先手。

第二,江小白有全產(chǎn)業(yè)鏈。

無論是線上還是線下,零售的集中度變得越來越高,渠道集中化很可能會導(dǎo)致去品牌化。

比如,沃爾瑪、麥德龍、永輝,都已經(jīng)有自營品牌的產(chǎn)品,它們有很強(qiáng)的品牌定義能力。這也暗示,當(dāng)品牌量級不夠的時候,渠道品牌就可以把你替代掉了。

但是,一條優(yōu)秀的供應(yīng)鏈?zhǔn)卿N售平臺拿不走的。

2018年,關(guān)于江小白高粱產(chǎn)業(yè)園和江記酒莊的消息漸漸傳播開來,有大批人去了酒莊、農(nóng)莊。這時候,大家才發(fā)現(xiàn),它原來已經(jīng)成為一家綜合性的企業(yè),做了一個全產(chǎn)業(yè)鏈,涵蓋了從上游高粱育種到下游釀酒分裝的各個環(huán)節(jié)。

自己掌控供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈,自然可以掌控產(chǎn)品的品質(zhì)和運(yùn)營效率。

對此,江小白創(chuàng)始人有一個頗有意思的解釋,“即使有一天江小白品牌都被別人干掉了,但就算你要做個江小黑,你總得找個人來生產(chǎn)吧,到我這兒,我這兒行,我能做出好東西。”

把文案營銷擺在臺面上,暗地里夯實(shí)供應(yīng)鏈和渠道,這種打法,就頗有點(diǎn)兒“明修棧道,暗度陳倉”的意味了。

如果人云亦云,把江小白的成功簡單歸因于文案,那未免把它的20億營收想得太簡單了些。

四、偏見,是如何阻礙我們的?

多用不同角度去思考,一個品牌為什么做得好,滿足什么需求。

你會慢慢改變自己狹隘的視角和偏見的,試著不要人云亦云,這是有好處的。

所以,我們有些品牌為什么做不成瑞幸、喜茶、江小白這么好,是因?yàn)樽约旱钠娮璧K了自己的學(xué)習(xí),或者是嫉妒阻礙了自己進(jìn)步。

如果大家都在討論一個東西,就還是認(rèn)真聽聽,認(rèn)真看看。

每一個生意,都沒有那么容易。

別人都不是輕易成功,而不只是你認(rèn)為的那個簡單的理由。

這才是我們正確的生存和思考之道。

只有這樣,我們才會成長進(jìn)步,越來越好。學(xué)會不要簡單否定他人。

一個好的創(chuàng)始人一定是擅于學(xué)習(xí)的創(chuàng)始人,學(xué)習(xí)就從不輕易否定他人創(chuàng)新開始。

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