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【中環(huán)】
中環(huán)通常就是外地人眼里香港的樣子，狹窄凌亂的道路，聳立的高樓劃破天空，路上擁擠的人群和快節(jié)奏的步伐，夜晚的各式燈紅酒綠。
我并不否認(rèn)，這就是香港的。但僅從這樣去理解一個(gè)城市，未免倉(cāng)促而武斷了一些，就像如果別人僅從你的外表就對(duì)你下定義一樣。
了解一個(gè)城市其實(shí)比了解一個(gè)人更難。

【油麻地/廟街】
2008年。
晚上11點(diǎn)多突然想來(lái)這里，那時(shí)并不知道有廟街夜市可以逛，只是想來(lái)看看傳說(shuō)中比較混亂的油麻地旺角一帶。腦子里面還裝著《旺角黑夜》和各式香港黑幫警匪片，從地鐵出來(lái)，頓時(shí)就知道現(xiàn)實(shí)離電影實(shí)在是太遠(yuǎn)。
在天后廟旁邊的許留山吃了生平最好吃的煎餃，安然地四處游蕩，心里不免帶著“這也太不旺角”的嘟囔。

2012年。
出發(fā)之前，艾先生說(shuō)，你可以再去那家許留山，只不過(guò)再吃不到好吃的煎餃了。我說(shuō)，我其實(shí)早就忘記了那煎餃?zhǔn)鞘裁次兜?，只是記得?dāng)時(shí)內(nèi)心對(duì)吃到那盤(pán)煎餃的感動(dòng)，我真的很想再吃吃看是否真的象記憶中那么好吃，但再也吃不到了，這就意味著它永遠(yuǎn)也無(wú)法被超越了…
我還是去那家許留山看了看，店還是那么小，里面的陳設(shè)布局都有了一些改變，外帶了一杯芒果爽，也算是紀(jì)念那吃不到的煎餃了吧。