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香菇肉片
美食天下
                           

                       

                       
                       
                        2016-03-18 11:55
                       
                  

              

              
              

                  

1. 梅頭肉切薄片,越薄口感越嫩哦

2. 香菇洗凈切片,指天椒切圈

3. 中火熱鍋放入適量油放入姜片爆香

4. 倒入肉片快速翻炒均勻

5. 肉片顏色變了之后倒入料酒和胡椒粉,翻炒半分鐘

6. 倒入香菇片,繼續(xù)翻炒均勻

7. 等到香菇稍變軟,放入醬油,蠔油,鹽和辣椒圈,翻炒一兩分鐘后即可出鍋

8. 成品,肉很嫩,香菇很滑

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