今天教大家做一個糖醋素排骨!好吃的不要不要的!色澤誘人,濃香好吃!往下看吧(喜歡就關(guān)注一下吧)
糖醋酥排骨
1.蔥白切段,蔥葉切末,大蒜去皮切片,備用。
2.蓮藕去皮,實心部分切成小段,油條切的比蓮藕稍短一截,然后把蓮藕條塞進油條中間。
3.熱鍋倒油,油熱后,把素排骨煎至兩面金黃酥脆,盛出備用。
4.用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水調(diào)個汁兒。鍋中留少許油,開中火,爆香蒜片和蔥段,加入素排骨翻炒片刻。
5.倒入之前調(diào)好的糖醋汁兒,把排骨翻炒上色。
6.關(guān)火,裝盤,撒上蔥末。
出鍋可以開吃了,配上一碗白米飯!
未來岳母吃了后,說到也是第一次吃糖醋素排骨,連連夸贊好吃。說她以后有福氣了!
有木有達到以假亂真的效果呢?喜歡的朋友試一下吧!