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2017.07.17
大家好,今天為大家分享紅燒海鮮菇的做法,希望大家喜歡哦
首先準(zhǔn)備海鮮菇和白玉菇
給它們切掉根部
再給它們撕開
然后清洗干凈,控干水分
準(zhǔn)備青紅椒圈、蒜末
鍋里油溫6成熱,稍微的給它炸至一下,撈出控油
鍋里留少許的底油,把蒜末下鍋爆香
加入半勺的蒜蓉辣醬
少許的蠔油、生抽、老抽
攪拌均勻
再把海鮮菇和白玉菇下鍋
翻炒均勻,加入少許的鹽、雞精、白糖
翻拌均勻,然后把我們準(zhǔn)備的青紅椒圈下鍋
再翻炒兩下,就可以出鍋裝盤了
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