烤箱菜里面最常做的就是靠烤雞翅。新奧爾良烤翅氣味鮮香誘人,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足。添加了一點香草,更添了一分回味,這道香草新奧爾良烤翅方便易做,省時省力又討巧,是非常適合招待朋友的饞嘴菜。
主料:雞翅中500g
輔料:新奧爾良燒烤料35g 水35g 香草適量 姜絲適量 蜂蜜水適量
制作過程:
1.雞翅中清理干凈
2.在翅中正反兩面斜劃幾刀
3.碗中放入燒烤料35g
4.加入35g水和姜絲拌勻
5.放入雞翅中攪拌,讓雞翅被調(diào)料包裹,蓋上保鮮膜腌制四個小時
6.烤盤鋪錫紙,把雞翅放在烤盤上
7.烤箱預(yù)熱,將烤盤放入烤箱中下層
8.220度,烤20分鐘
9.將雞翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草
10.放入烤箱繼續(xù)烤5分鐘即可
小貼士
1.雞翅正反面劃兩刀,便于腌制入味
2.腌制雞翅的時間要稍長一些,更加入味