此款叉燒烤排骨屬于簡易版的,就算新手也是零失敗,昨天剛烤過一次,得到兒子的好評,要求今天再做,食用時,兒子還不忘來一句媽媽做的比外面賣的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也滿足了一下小虛榮心??
食材與明細
1. 將排骨洗凈切成段。
2. 大蒜、姜切碎。
3. 排骨中加入4湯匙李錦記叉燒醬,一勺料酒,適量胡椒粉,一湯匙的醬油和姜蒜。
4. 抓均勻混合,腌個6小時以上。(也可頭天晚上腌好)
5. 腌好的排骨排入烤盤里。預(yù)熱好烤箱200度。
6. 將排骨送入烤箱中層,用上下火200度烤25分鐘完成。
7. 成品。
溫馨小提示:可將排骨提前一晚腌好,第二天起來烤更入味些??鞠錅囟纫晜€人烤箱而定。我的烤箱25分鐘已經(jīng)全部熟透。