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【云林素食】糖醋面筋白菜
【素食健康】
糖醋面筋白菜
食材
白菜幫、油面筋、砂糖、香醋、鹽、蘑菇精
做法步驟：
1
白菜洗凈留白菜梗，切成小塊。
2
完整的油面筋用大拇指戳個孔。泡入冷水片刻。
3
起油鍋加入白菜梗翻炒均勻。待白菜根變軟加入油面筋一起翻炒。
4
加入適量的醋、鹽、糖、最后加入蘑菇粉調味。出鍋即可。


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