這種野菜一般在農(nóng)村的田間地頭，春天里遍地都是，農(nóng)村人一般用這種野菜喂豬喂牛，而在城市里剛上市的時(shí)候要賣6元一斤.這種野菜就是苜蓿，學(xué)名叫金花菜。（來自：哥是好人）
4月16日，在陜西西安的關(guān)中民俗文藝博物院的小路上，有一家人帶著小孩在采摘苜蓿?！斑@種野菜在農(nóng)村就是喂豬喂牛的，在城里很難找到，剛開始上市的時(shí)候市場上賣6元一斤還不好買。”一位采摘苜蓿的老先生說道。圖為：野菜苜蓿。（來自：哥是好人）
據(jù)了解：在我們中國產(chǎn)的苜蓿主要有三種，營養(yǎng)價(jià)值特別高，有清脾胃、利大小腸結(jié)石的功效。苜蓿含有最豐富的維他命K，成分之高，在一切蔬菜之上。其他如維他命C、B也相當(dāng)豐富。圖為：一家人在路邊采摘苜蓿。（來自：哥是好人）
苜蓿是在西漢時(shí)從西域引進(jìn)的一個(gè)品種，歷史久遠(yuǎn)。大人在采摘苜蓿，小朋友也提著塑料袋幫忙。“苜?？梢宰霾?，可以和雞蛋炒，也可以做韭菜餡，味道美得很?！崩舷壬嬖V作者。圖為：采摘的苜蓿。（來自：哥是好人）
在享受春天的美好春光的同時(shí)，能采摘一些野菜也是一種收獲。（來自：哥是好人）
