在農(nóng)村，很多山上是崇山峻嶺，大部分的野生動(dòng)植物都源于此地，有人們視為珍寶的靈芝和各種野味，當(dāng)然很多的野生動(dòng)物是不允許吃的。
因?yàn)槭羌倨?，鄉(xiāng)下大部分年輕人都回家了，村民搞了一條野豬，準(zhǔn)備改善改善伙食，剩下的一部分留著打算賣點(diǎn)錢，幾個(gè)人把他給處理干凈。
很多年輕人不認(rèn)識(shí)野豬，為了不被人懷疑他們是沒有去掉皮毛直接賣，野豬肉肉質(zhì)緊實(shí)顏色深，是豬肉中的上等貨色。
與肉相比，豬頭、豬肚和蹄子都賣的很貴，這些都是搶手貨，好的東西很快就別村民訂好了，剩下了一部分的豬頭還沒有賣出去。
和其它肉販子一樣，下水、肉和排骨都是分開賣的，攤子上的肉所剩不多，很多人更愿吃野豬肉，家里買上一塊肉請(qǐng)親朋好友吃飯。
山上的野豬常年奔跑自由活動(dòng)，皮下沒有多少油脂全是瘦肉，煲湯味道濃郁油脂少，雖然常常看過人賣野豬肉卻沒有吃過。
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