外面的油條都放了明礬,吃多了對(duì)身體不好,但早餐就好這一口,怎么才能自己在家做出這個(gè)美味呢,今天小編就給大家介紹一下
把雞蛋打進(jìn)盆里,倒入牛奶,放點(diǎn)鹽,根據(jù)自己的口味放鹽,太淡的話吃起來(lái)會(huì)油膩。
加入油和酵母,油要多放。放入適量的面粉,不用加水,面不要和硬了,用保鮮膜包起來(lái)發(fā)酵下,等它發(fā)酵鼓起來(lái)。
發(fā)酵好的面拿出來(lái)捏成長(zhǎng)條狀,面板上抹點(diǎn)油,切成小條
鍋內(nèi)放油,待油開,把小塊拉伸長(zhǎng)放入鍋中,油開后改成小火,炸成型就可以出鍋啦。
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