8.8 綜合評(píng)分
35 人做過(guò)這道菜
收藏??0635想起兒時(shí)的味道黃米粘窩窩,記得小時(shí)候走街串巷賣(mài)粘窩窩的老大爺喊著:“賣(mài)粘窩窩的又來(lái)了,剛出鍋的粘窩窩又粘又甜”
用料
黃米面
800g
開(kāi)水300g
白糖80g
阿膠棗(紅棗)
300g
黃米粘窩窩的做法
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買(mǎi)來(lái)了黃粘米面
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放入黃米面,開(kāi)水,白糖和成面團(tuán)
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我把篦子上鋪上白菜幫子,面團(tuán)分成了11個(gè)等份,準(zhǔn)備一碗涼水(沾手)捏成窩窩頭的形狀,按上紅棗,整形即可
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開(kāi)鍋再算時(shí)間20分鐘
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黃米粘窩窩又粘又甜
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小貼士
一定要趁熱吃又甜又粘
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