銳眼看秸稈丨提升秸稈價(jià)值，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”
農(nóng)民日?qǐng)?bào)2023-04-16 12:33
隨著秸稈綜合利用水平的不斷提高，秸稈從過去一燒了之的廢物，變成了發(fā)家致富的寶貝。近年來，遼寧省秸稈飼料化利用率由原來的40%增加到48%，全省近50%的秸稈被飼料化利用。在遼寧省肉牛、奶牛、肉羊等草食畜禽重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，以牛羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)、奶牛生產(chǎn)基地、規(guī)模化飼養(yǎng)場(chǎng)為重點(diǎn)，提倡粉碎直接喂飼，鼓勵(lì)開展秸稈黃貯、氨化、微貯、壓塊、膨化、顆粒等飼料化利用，每年消耗約1200萬噸秸稈。自2017年以來，以安景文研究員為組長(zhǎng)的東北秸稈綜合利用創(chuàng)新聯(lián)盟技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)與企業(yè)共同技術(shù)攻關(guān),以秸稈膨化飼料應(yīng)用為抓手，在遼寧省乃至東北地區(qū)示范推廣秸稈飼料化技術(shù)。與普通秸稈相比，秸稈膨化生物飼料保質(zhì)期可延長(zhǎng)至540天，飼料中的粗蛋白含量提高50%以上，粗脂肪含量提高65%以上，不易消化吸收的木質(zhì)素含量降低50%以上。秸稈膨化飼料飼喂的肉牛出欄時(shí)間縮短了1—2個(gè)月，牲畜機(jī)體免疫力增強(qiáng)，疾病發(fā)生率降低，蛋白質(zhì)含量提高，膽固醇含量降低，牛肉口感和味道更好。遼寧省阜新市彰武縣東六家子鎮(zhèn)的彰武縣三家子祥和養(yǎng)牛專業(yè)合作社，由2017年全村育肥牛養(yǎng)殖量在400頭左右，發(fā)展到現(xiàn)在全村1600頭以上，使用玉米秸稈膨化生物飼料后，肉?；厥毡仁袌?chǎng)價(jià)格高0.4—0.6元/公斤，養(yǎng)牛收益增加2000—3000元/頭。遼寧省朝陽市建平縣哈拉道口鎮(zhèn)力源牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，直接購買飼料，若飼喂量掌控不好，牛容易消化不良，長(zhǎng)膘慢，喂上這種膨化飼料以后，牛明顯愛吃東西，消化吸收也好了，肉的顏色變的更鮮艷，牛更好賣了，收益也穩(wěn)定了。截至目前，秸稈膨化生物飼料技術(shù)已成功推廣至新疆喀什、甘肅張掖、青海海西州、陜西和山西等地區(qū)。秸稈膨化飼料技術(shù)的推廣，使養(yǎng)殖成本得到有效控制，收益最大化，真正實(shí)現(xiàn)秸稈變廢為寶，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收，推動(dòng)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展。此外，以秸稈飼料化利用為紐帶，結(jié)合“綠色種植—飼料加工—畜禽養(yǎng)殖—過腹還田”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，也在蓬勃發(fā)展。近年來，以鐵嶺眾緣、朝陽博來等企業(yè)為代表研發(fā)的秸稈直燃鍋爐，直接利用田間打捆的秸稈作為燃料，熱效率高、節(jié)能環(huán)保、成本低廉、使用方便，使用經(jīng)濟(jì)效益高，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作為典型在全國(guó)推廣。鐵嶺市新臺(tái)子鎮(zhèn)懿路村的鐵嶺大奧養(yǎng)殖場(chǎng)，1臺(tái)6噸的秸稈直燃熱水鍋爐能夠完全保證供養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)雞舍、孵化室、辦公樓總面積5.4萬平方米的供暖需求。據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，秸稈直燃鍋爐一個(gè)供暖季（5個(gè)月）年供暖總成本總計(jì)59萬元，而使用燃煤鍋爐年供暖成本為96.5萬元，高出秸稈直燃鍋爐37.5萬元。此外，燃煤鍋爐還需要安裝脫硫設(shè)備，每平方米增加運(yùn)行成本1.5—2元，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用就更高了。除了秸稈打捆直燃鍋爐外，秸稈成型燃料生物質(zhì)鍋爐集中供暖、供蒸汽也在遼寧省廣泛應(yīng)用。位于沈陽渾南區(qū)的中航沈飛民用飛機(jī)有限責(zé)任公司常年需要使用蒸汽，2臺(tái)20噸的燃煤鍋爐被改造為生物質(zhì)鍋爐，由遼寧物源生物燃料有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，年消耗生物質(zhì)顆粒燃料1.5萬噸，中航沈飛民用飛機(jī)有限責(zé)任公司以250-260元/噸的價(jià)格購買蒸汽。生物質(zhì)鍋爐的推廣應(yīng)用，秸稈成型燃料替代燃煤，大大減少了污染物的排放。遼寧省始終堅(jiān)持“農(nóng)用優(yōu)先，多元利用”的秸稈綜合利用原則，不斷強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新在秸稈綜合利用中的科技支撐作用。近年來，秸稈堆漚還田肥料化利用技術(shù)和秸稈栽培食用菌基料化利用技術(shù)等在遼寧省糧食主產(chǎn)區(qū)和食用菌生產(chǎn)基地得到了大面積推廣應(yīng)用，有力保障了糧食安全，提高了農(nóng)民收入。但秸稈綜合利用任重而道遠(yuǎn)，要想實(shí)現(xiàn)秸稈綜合利用效益最大化，關(guān)鍵在打通收儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)。一是大力推廣應(yīng)用田間摟草、撿拾、打捆、叉裝、轉(zhuǎn)運(yùn)等機(jī)具設(shè)備，完善“打捆-清運(yùn)”“粉碎-清運(yùn)”等秸稈田間收集模式，建立秸稈收集服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提高秸稈機(jī)械化收集水平。二是按照合理運(yùn)輸半徑建設(shè)規(guī)范的秸稈收儲(chǔ)點(diǎn)，配套儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施設(shè)備，構(gòu)建縣域龍頭企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化收儲(chǔ)中心、村級(jí)固定秸稈收儲(chǔ)點(diǎn)的全覆蓋儲(chǔ)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)秸稈儲(chǔ)運(yùn)體系的專業(yè)化和市場(chǎng)化。作者：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)口綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng) 安景文 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員 宮亮
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