8.9 綜合評分
31 人做過這道菜
收藏??Mmmm下廚記小時候總是吃到奶奶做的茴香餡的
餃子現(xiàn)在奶奶不在了
想念奶奶的味道 自己來嘗試做做
用料
豬肉450克
雞蛋1個
鹽適量
醬油勺
姜片
茴香克
蔥根
十三香勺
茴香餡餃子的做法
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在盒馬買的原材料，這么多肉是三四個人的量
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分別放：蔥末，姜末，雞蛋，十三香，生抽，老抽，耗油，鹽。均為適量
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小火炸 花椒，八角 炸后取出花椒八角，油涼后倒入餡料里
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茴香提前洗凈瀝干水分 然后切碎
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放入餡料順時針攪拌
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成品
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噔噔噔～我包好了
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密制蘸料。（好奇的快問我呀?。?div style="height:15px;">
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好次～！
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