富國(guó)街如此高大上的名字也掩蓋不了徐州人吃貨的本質(zhì),這里匯集了各式各樣的徐州美食,因?yàn)樯硖帉W(xué)校附近,富國(guó)街附近的餐館價(jià)格都不貴,而在這條街上最牛當(dāng)然是想盡辦法讓你吃出了花樣的新興小吃。
看看下面這些美食,就是小編我為什么獨(dú)愛(ài)富國(guó)街的原因了?!?/p>
這家炒面是十分的不起眼藏在小巷子里,也是家十年老店,遙想當(dāng)年每在女人街逛街,逛完就想吃一碗他們家熱氣騰騰的炒面!別看店小,也是一家十年老店了,十年過(guò)去,富國(guó)街雖然還是一樣的繁榮,可是老板和老板娘卻從青澀到成熟,這家店也是小編經(jīng)常來(lái)的店面之一!
店面不大卻整潔干凈,店內(nèi)卻坐滿了食客,還有不少人在門口等著打包外帶,小生意每天都是這麼爆滿~
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小編推薦雞蛋炒面,端上來(lái)一個(gè)深呼吸,那種香味直鉆鼻子里,味道久久讓人沉浸其中,不能還魂,心里陣陣翻騰,直販饞癮子!吃上去很香,是觸碰心底的那份溫暖,感覺(jué)很飽還特別的滿足。那醬油染成金黃的面條伴著大把的青菜和豆芽,爽口而不膩。如果你吃的是肉絲炒面,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那肉絲分明,而且還不小呢!
人均:10
這家小店就在富國(guó)街的街頭,前幾年小編上學(xué)的時(shí)候就在了,老板也是對(duì)可愛(ài)的夫妻,一般是老板娘在店里的。臭豆腐還是很和小編的口的,炸好的臭豆腐用筷子戳破澆上雞湯和調(diào)料就出鍋了,幾塊錢就能買一小碗。像小編這種值形象于不顧的女漢子,都是邊走邊吃的。
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他家臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,外脆里嫩,沾汁吃鮮香辣爽;就算不放任何調(diào)料也非常好吃,能吃出一種豆腐的回甘。
人均:11
茶餐廳雖是一種香港獨(dú)有的快餐食肆,它集快餐店與餐廳的特色于一身,提供揉合了香港特色的西餐式餐飲。琛哥這家小店雖是今年才開(kāi)但是生意才是火爆!他們家的小吃深受我們這種年輕貌美的小姑娘的喜愛(ài)(對(duì),就是夸自己?。?/p>
不知道你們是不是也常常在TVB劇里見(jiàn)到香港小市民動(dòng)不動(dòng)就坐在茶餐廳里點(diǎn)份菠蘿包來(lái)杯鴛鴦愜意地享受生活,很是羨慕。琛哥家的裝修就很有特色!綠色的背景,掛著精心挑選的裝飾!
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講真,如果你也有香港情懷不如趁個(gè)天氣不錯(cuò)的下午,來(lái)體驗(yàn)一下,雞蛋仔小編推薦原味的,雞蛋仔外殼酥脆,咬開(kāi)時(shí)看到分成兩層,上層中空,下層是軟綿的夾心,口感超好沒(méi)的比。蜂窩的感覺(jué)真是彈牙!太特別推薦波蘿包,當(dāng)新鮮烘烤的菠蘿包與被冷藏著的牛油,冷熱相交,自然在嘴里產(chǎn)生了無(wú)與倫比的“化學(xué)反應(yīng)”。再加上菠蘿包的松軟、香甜,與咸咸的牛油一起,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。下面放圖↓↓↓
彈牙可口的雞蛋仔
靠顏值征服朋友圈的菠蘿包
自帶加心兒牛丸
人均:30
這絕對(duì)是一家小編強(qiáng)烈推薦的新店,看到名字的時(shí)候小編嗤之以鼻,呵呵噠,大徐州這么多米線店你哪怕要做徐州最好吃的米線也談何容易,雖說(shuō)飯點(diǎn)做的滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,但小店一共兩層,面積很大,平日里也無(wú)需在店中守候。但生意還不錯(cuò),于是便去探尋了一下這其中的秘密。
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這樣一碗大的嚇人的米線,估摸著夠兩個(gè)姑娘一起吃的了。對(duì)于一般女生來(lái)說(shuō),要吃完這滿滿一碗,還是需要一定胃容量的。米線的鮮香在空氣中肆意飄蕩,食客們迫不及待的要?jiǎng)涌?,吸著那一根根的米線,舌尖與米線在口腔里纏繞,麻辣鮮香在唇齒間散開(kāi),這才是地道徐州應(yīng)有的米線味道。面對(duì)這樣的美食,我只想說(shuō):“親,你值得擁有!”其實(shí)吃到這里小編我已經(jīng)很好奇了,湯底是清湯,剛上來(lái)的那時(shí)候看起來(lái)不是很有食欲,畢竟徐州人喜歡大呼的辣椒大呼的鹽。不過(guò)配料超多,花蟹,牛丸,豬血海帶。小編 就問(wèn)了老板娘(老板娘是炒雞美女呦)老板說(shuō)所有的配方都是她自己去重慶學(xué)習(xí)過(guò)來(lái)的。包過(guò)湯底也是下了很大一番功夫的。
老板貼心的附送了小碗,米線超細(xì),據(jù)說(shuō)是徐州最細(xì)的米線嘍~
人均:20
20年的老店蛙魚肯定好吃,外地人可能吃不慣,可是我們徐州人愛(ài)著呢~啥時(shí)候來(lái)這兒都有人等著端蛙魚。以前的1塊5一杯現(xiàn)在也5塊錢一杯了。
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她們家蛙魚是能拿走來(lái)喝的,小時(shí)候就好這口每次來(lái)市中心都忘不了他們家的蛙魚,軟軟的,很甜,很香。
人均:5
依稀!一提起這家板面小編的口水就嘩啦嘩啦的!富國(guó)街的這家太和板面堪稱是徐州板面的傳奇!太和板面,很多徐州人愛(ài)吃這個(gè)牌子的板面。這個(gè)小店面積不大,但味道不錯(cuò),飯點(diǎn)排隊(duì)是很正常的事情。前幾年來(lái)買板面的時(shí)候,最長(zhǎng)要等10分鐘呢。
店面雖然不大,可是到了飯點(diǎn)都排不上隊(duì),坐不上位兒啊。
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對(duì)于吃板面來(lái)說(shuō),我個(gè)人比較喜歡吃細(xì)面,然后多放豆子和辣椒,一定不過(guò)涼,趁熱吃,能吃的一頭大汗!秘制炒的飛香的辣椒配上滿滿火熬的紅油蓋在面上,配上一顆歷經(jīng)歷練的鹵蛋,配一張花干,他別美味。值得強(qiáng)調(diào)的是她們家的辣椒,作的很脆!
人均:6
他們家的板栗是真的特別出名,第一次吃還是在小編上初中的時(shí)候朋友帶過(guò)去的,現(xiàn)在已經(jīng)記不得他是什么時(shí)候開(kāi)的了,也是從小攤換成了小店現(xiàn)在店里還買一些小零食和小飲品,進(jìn)口的和不進(jìn)口的。但是還是沒(méi)有那一枚溫暖溫暖熱乎的板栗好吃!
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他們家的栗子是沒(méi)開(kāi)口的小栗子,所以剝開(kāi)的時(shí)候,是真的特別費(fèi)勁,但是剝開(kāi)之后你發(fā)現(xiàn)是值得的,剛買的板栗熱乎乎的,剝開(kāi)后軟糯無(wú)比,好吃!
人均:10
逛著逛著街,在嘴巴寂寞的時(shí)候,我腦海里想得絕不是三文魚大腩甜蝦和清酒,而是一小包辣貨就能讓我整個(gè)燃燒起來(lái)。這家周黑鴨擱這兒也開(kāi)了得10年了,小編上學(xué)的時(shí)候愛(ài)吃他們家,鴨脖大家都知道不過(guò)小編還是偏愛(ài)他們家的鹵鴨心。
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強(qiáng)烈推薦鴨心,他們家不是那種光滑的鹵味,帶點(diǎn)醬汁帶著大粒孜然和辣椒調(diào)和出重口味的香辣,讓人直咂嘴。鴨心入味又嫩氣,鹵味兒都滲透進(jìn)去了,但又不會(huì)特別咸,口感細(xì)膩?lái)樆氨腮Z肝醬,下飯一級(jí)棒,空口吃也剛好。(圖拍丑了,別嫌棄,摸摸大)
人均:5
這家賣壽司可謂是個(gè)傳奇,人氣很旺,排隊(duì)老長(zhǎng)是他家的特點(diǎn),剛開(kāi)始一兩個(gè)人干,現(xiàn)在搞的全家齊上陣,當(dāng)時(shí)跟機(jī)器似得一個(gè)接著一個(gè)制作壽司,現(xiàn)在天兒冷,似乎沒(méi)什么人排隊(duì)。
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其實(shí)小編也不知道為什么這么多人喜歡吃這種徐州版本的紫菜包飯,小編感覺(jué)他們家勝在放料實(shí)在,就比如圖下的這份只要8塊錢,滿眼放去除了肉松就是蟹棒。味道也不錯(cuò)~
人均:8
要說(shuō)徐州的老表食品那真是和徐州的把子肉一樣出名,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到他們家的糕點(diǎn)香。營(yíng)業(yè)員態(tài)度雖不是很好。仿佛多年的熟人間,就要少了那些彬彬有禮的客套。依稀!果然老表!
柜臺(tái)上柜臺(tái)內(nèi)擺滿了,做好的糕點(diǎn),等待著客人來(lái)品嘗。就因?yàn)檫@樣!離鋪十幾米外,就能聞到那濃濃的烘烤香味。
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小編最喜歡,最推薦的是他們家的八寶蛋糕,雖不知道是哪八寶但是紅棗味濃郁,口感也是那種老式糕點(diǎn)的厚重感,像是奶奶小時(shí)候給我的紅棗糕。
人均:10
彭姐炸串,這家炸串也挺出名了!開(kāi)了20年的老店!味道那是十分不錯(cuò),蛙魚小碗2元大碗3元,八寶粥3元,羊肉串2元,羊排3元,其余都一元。 隱藏在小巷里的市井美味,蛙魚是這家的特色。價(jià)格比少華街蛙魚便宜,口味上與少華街的蛙魚大相徑庭。
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蛙魚吃起來(lái)涼涼的,甜甜的,軟糯的蛙魚配上甜醋,不錯(cuò)!對(duì)了,他們家是可以放蒜的,不吃蒜的記得提前說(shuō)一聲。
特別喜歡吃他們家的炸串,這家炸串做得也不錯(cuò),據(jù)說(shuō)醬料是由30多種香料秘制而成,好吃真是沒(méi)話說(shuō),尤其是辣醬辣辣得很過(guò)癮!
人均:20
往年在二中門口做的,很多人說(shuō)搬過(guò)來(lái)之后老頭不干了,兩個(gè)小孩接受后沒(méi)有老頭烤的細(xì)了。不過(guò)還是有很多喜歡他們家味道的人趕著去排隊(duì)。
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烤肉筋的肉都很大塊,因?yàn)榉适菹嚅g的,比純瘦肉香,撒上大呼的孜然大呼的辣椒,用水烙饃一卷兒似乎沒(méi)有一個(gè)徐州人不好這口兒的。
人均:8
這家店始于2005年,這家店到今年正好20年整,他依靠著自己獨(dú)特口味和優(yōu)越的地理位置征服了我們的味蕾,也成了這條街飯店里的“扛把子”這里凝聚著幾代人深刻的記憶,我敢說(shuō)幾乎所有所有90后都在這里吃過(guò)飯,聚過(guò)餐就連小編也在這里吃過(guò)初高中的散伙飯呢,有來(lái)到這里,仿佛如時(shí)光倒流,那些深藏在腦海里早已殘破的記憶又被喚醒...
環(huán)境大氣,沒(méi)有一點(diǎn)兒矯情做作,一看就是酒樓飯店的感覺(jué)。這里有眾多的堂食外桌,也有很多大小不一的包間。而且如果你問(wèn)我,徐州富國(guó)街南哪里適合聚餐,我也一定會(huì)毫不猶豫地推薦它。為什么?因?yàn)槊鎸?duì)各種口味不一的食客,它不會(huì)出大差錯(cuò)。
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大家都知道富國(guó)街老地方的龍蝦好吃,一到夏天滿滿的屋里都是他家龍蝦的香味,冬天雖然吃不到龍蝦但是小編特別推薦一道菜:鐵鍋雞,用邊邊的餅蘸著鹵汁吃特香,雞塊也蠻多的,而且肉很彈牙!配菜也很不錯(cuò),麻辣的感覺(jué)超棒,干煸菜花炒的很到位,脆脆的清香爽口~
炒孜然羊肉
魚香茄子
人均:50
徐州的餐館很少有能開(kāi)這么長(zhǎng)久口碑還一直不錯(cuò)的,田記餐廳是一家,他們家的田記菜似乎被外地人認(rèn)為是徐州菜的標(biāo)準(zhǔn)。雖然田記現(xiàn)在大不如以前,可是蘿卜青菜各有所愛(ài),開(kāi)業(yè)至今一道飯店全部爆滿...也許會(huì)吃的人在這里吃的都是情懷...
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老徐州人都知道田記是沒(méi)有菜單的,所以想吃啥就放開(kāi)的點(diǎn)吧,畢竟都是干煸...正宗的老徐州味,吃起來(lái)不辣,還甜甜的。下面小編就斗膽給大家推薦下小編個(gè)人比較喜歡的幾個(gè)菜
魚也能干煸著吃,魚皮脆脆的,雖然魚肉不是很入味,但是這種吃法也是別有一番味道。
干煸土豆條,外焦里內(nèi)的,卻用舌頭一壓就能化成土豆泥,咸咸辣辣的。
請(qǐng)千萬(wàn)不要點(diǎn)湯,不然你又怎么會(huì)知道汆湯的美味,加水刻碎雞蛋??谖妒堑奶鹛鹄崩?,喝到嗓子的時(shí)候又有些麻麻的。和著米飯是最好吃的!雞蛋碎子和香菜,伴著米飯一起下肚,一股甜辣溫潤(rùn)到嗓子眼兒,正頓飯全靠他圓場(chǎng)了都。
人均:60
徐州比較有知名度的一家把子肉店了,很早以前去的時(shí)候還是相對(duì)來(lái)說(shuō)破一點(diǎn),也是徐州為數(shù)不多環(huán)境好的把子肉店了,就是覺(jué)得買菜的時(shí)候挺爽的,看到他們一大鍋一大鍋的菜挺干凈的感覺(jué),點(diǎn)菜的效率也是很快的,一勺一勺的...特別爽...
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似乎沒(méi)有其他城市比徐州更愛(ài)吃把子肉了,肥的地方肥而不膩,瘦的地方多姿多味兒多滋多味。還有其他配菜四喜肉丸,蘭花干,海帶結(jié),面筋,豆筋,豆皮,腐竹,腐衣,素雞片,虎皮雞蛋,黃花菜,小青菜,豆角,香腸,排骨,肘子,雞腿...
哪怕就一塊肉,配上瑩瑩發(fā)光的米飯,也能吃的很香。
人均:20
其實(shí)在這條街道上還有一個(gè)美食小區(qū),這里叫做醒獅小區(qū),這里是市中心的老小區(qū),這里有著整個(gè)城市最繁茂的樹(shù)和最昏暗的路燈,這里是藏匿在富國(guó)街間的飲食創(chuàng)業(yè)的孵化器,這里有徐州的傳統(tǒng)老味兒還有最潮流的飲食,最安靜的咖啡店,點(diǎn)擊下方鏈接傾聽(tīng)這個(gè)老小區(qū)的美食故事。
走進(jìn)醒獅小區(qū),傾聽(tīng)那些被埋藏在舊時(shí)光里的徐州美食故事
那你們一定不知道,富國(guó)街高姐壽司后面還有一條99%的人都不知道的美食小巷。點(diǎn)擊下方鏈接看看這里都藏匿著什么美味。
其實(shí)想來(lái)這里很簡(jiǎn)單,老市中心的繁華路段基本什么車都通,做到浦發(fā)銀行是最近的一站路了,1路,13路,13附,37路,57路,65路,76路,608路都可以到!從火車站打車到不堵車只需要起步價(jià)8元。
為了大家方便找小的給各位畫了個(gè)簡(jiǎn)易的地圖,小編方向感不是很強(qiáng)~如果有失誤請(qǐng)大家原諒。
寫到這里就結(jié)束了,這些僅僅是小編個(gè)人比較喜歡還有在徐州口碑比較好的標(biāo)志性美食,如果再有人說(shuō)徐州沒(méi)有美食街!那就拿這條微博給他們看看!這就是大徐州的富國(guó)街!
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