土豆餅小編非常喜歡吃，做法也很簡單，早上起來用5分鐘就能做好一張，這道美食是以土豆、面粉、和雞蛋來做成的，最早來自廣東廣州的小吃，味道很鮮美，營養(yǎng)也豐富，土豆多吃有益健康，吃的時(shí)候可以沾點(diǎn)番茄醬，味道更佳。

食材

主料

土豆2個(gè)、面粉50克、

配料

蔥花10克、鹽5克、白糖3克、白胡椒3克

做法

1、土豆去皮，用清水洗凈后，切成細(xì)絲裝入碗中備用。

2、土豆碗中加入鹽5克、白糖3克、白胡椒粉3克，攪拌均勻。

3、碗中再加入面粉50克、加入2大勺清水，攪拌均勻后再加入10克蔥花。

4、鍋中倒入少許油，油溫5成熱的時(shí)候下入和好的土豆絲面粉，小火慢慢煎。

5、一面煎金黃后，翻過來再煎另外一面，全程都用中小火即可。

6、兩面都金黃后，切成小塊這道土豆餅就做好了，小伙伴們學(xué)會(huì)了嗎。

小編貼士

1、土豆絲盡量切的均勻一些，這樣做出來的土豆餅才好吃。

2、最好餅后要趁熱吃，涼了就不好吃了，可以沾點(diǎn)番茄醬來食用。