現(xiàn)在年輕人都很忙，基本早上沒有時間吃早餐，不吃早餐的危害很大，很容易分泌液的功能被破壞，得消化系統(tǒng)疾病，其實在家做早餐很容易，我這道雞蛋餅可以提前把面糊做好，放入冰箱，第二天早上鍋中熱上油 直接做就可以 一張餅不到2分鐘，在配上一碗小米粥，對胃有幫助，這樣是最健康的吃法
食材
主料
面粉400克、雞蛋2個、胡蘿卜丁20克
配料
蔥花30克、鹽10克、十三香5克、白糖5克
做法
1、首先把400克面粉倒入碗中，加入胡蘿卜丁20克、蔥花30克、雞蛋2個。
2、碗中再加入鹽10克、白糖5克、十三香5克。
3、在倒入清水 一遍倒入一遍攪拌，直到面粉成糊狀即可，要沿著一面攪。
4、鍋中倒入1勺油，搖晃鍋中的油 讓每個地方都有油，然后把油倒出。
5、鍋中開小火，把面糊下入鍋中，轉(zhuǎn)動鍋 讓面糊成餅狀。
6、待鍋中面糊成餅狀后，沿著面糊的邊 倒點食用油 開小火。
7、把雞蛋餅的兩面都煎至金黃色，就可以撈出 裝盤了，這樣一道蔥香四溢的雞蛋餅就做好了，小伙伴們有學(xué)會嗎。
小編貼士
1、可以把面糊提前準(zhǔn)備好了 ，早上直接煎就可以，在來點辣醬非常好吃。
2、家里有平底鍋的話 也不用這么麻煩，直接平底鍋小火煎就可以 很簡單的，適合新手來做。
