人生就是一場(chǎng)拉力賽，總要有補(bǔ)給站才能走得更遠(yuǎn)。烤肉店正如汽油都是途中的補(bǔ)給站，為了介個(gè)名頭而來(lái)，卻沉陷于它的美味不可自拔，終究逃不過(guò)一場(chǎng)充滿食物芬芳的肉欲之歡。
何以解憂？唯有吃肉！
特選拼盤(pán) 汁燒
特上牛肋肉+特上橫膈膜+特上牛三筋+特上牛上腦
吃燒肉之前，首先要配兩種不同味道的醬油。
一種是甜味，放入姜絲和洋蔥絲，還有切碎的蔥粒，
另一種酸味，能開(kāi)胃、刺激味蕾。
對(duì)比吃過(guò)之后，還是更喜歡酸味。
每一份肉都是澳洲牛肉精選的部位，
紋路清晰，紅白筋道交錯(cuò)，
經(jīng)過(guò)炭火烘烤下，肉質(zhì)瞬間收縮，
不用一兩分鐘，便可以?shī)A起。
蘸上甜或酸的醬汁，味道別有風(fēng)味。
趁熱進(jìn)食，能充分感受到牛肉的鮮美。
烤制的牛橫膈膜味道非常香濃、口感厚實(shí)，
入口后，能感覺(jué)到牛肉的油脂在舌尖化開(kāi)。
牛上腦的肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，脂肪雜交均勻，
蘸上醬汁，非常綿軟，入口即化。
牛三筋和牛肋肉，油豐而不膩，甘香爽口，
可千萬(wàn)不能烤得太久，保證鮮嫩的口感。
內(nèi)臟拼盤(pán) 鹽燒
牛大腸+牛小腸+牛動(dòng)脈+金錢(qián)肚
內(nèi)臟拼盤(pán)和上面的特選拼盤(pán)一樣，
分別是四種部位的精華。
牛大腸和牛小腸看起來(lái)肥膩，
其實(shí)吃起來(lái)非常爽滑，怕肥膩也能吃得下去。
很多人都吃過(guò)鹵水金錢(qián)肚，
因其肉酥有彈性，又有嚼勁，
且口味醇香微甜，頗受喜愛(ài)。
而炭烤的金錢(qián)肚則更加香脆。
牛動(dòng)脈的口感又爽又脆，
蘸上酸味醬汁，美味有加。
中落牛舌 鹽燒
牛舌帶有嚼勁的口感，鮮嫩美味，
富有層次，非常適合燒烤，
且細(xì)嫩鮮美，性?xún)r(jià)比極高。
此次選了鹽燒的中落牛舌，
切成一片片，密致的紋理清晰可見(jiàn)，
在烤架上輕輕炙烤，看著它變色變熟，
香氣撲鼻而來(lái)，就忍不住開(kāi)吃。
烤好的牛舌入口滑嫩，
嚼起來(lái)就非常香脆。
吃第一口牛舌時(shí)，不妨不蘸醬油，
感受一下牛舌的原味。
后面再分別蘸上甜酸味的醬汁，
體驗(yàn)不一樣的味覺(jué)。
牛肉內(nèi)海膽
吃海膽，新鮮最重要，
要吃就要吃真正的生海膽。
海膽的分量不多，
但吃過(guò)總讓你回味。
海膽黃無(wú)骨無(wú)筋，入口即化，
用芥末和醬油的調(diào)味汁充分浸透到海膽，
口味更佳。
看著牛肉慢慢變色變熟，
蘸上醬汁，夾在海膽里一起吃，
小心翼翼放入口中，頓覺(jué)鮮美無(wú)比。
一本壺漬牛肋條 韓燒
壺漬端上來(lái)的時(shí)候，
還一直冒著煙。
用夾子取出牛肋條放到烤架，
用剪刀一片片剪開(kāi)，
就能看到肉質(zhì)完美的紋理。
韓燒的牛肋條，因?yàn)橛须缰七^(guò)，
所以吃的時(shí)候不用蘸醬。
燒焦一點(diǎn)就更加香了，
若配上威士忌，來(lái)三根都沒(méi)問(wèn)題。
招牌名氣牛小排 鹽燒
牛小排是虎喰的招牌菜，
據(jù)店家說(shuō)，吃牛小排時(shí)還會(huì)喊口號(hào)，
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，增加氣氛。
牛小排有背蓋肉、包蓋肉和肉眼心，
因?yàn)辂}燒，更能品嘗到原味。
要是配了紅酒，更是甚佳。
烤肉控
都是沖著這些而來(lái)
調(diào)味牛排
吃烤肉最幸福的，就是看到肉在烤盤(pán)上慢慢地退去血色，烤的煙霧彌漫，滋啦作響。
牛排是腌制好的，烤功不太好的吃貨也不用擔(dān)心，只要牛肉表面微微變色，翻面準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
待兩面烤的血色退去的時(shí)候，用剪刀把肉剪開(kāi)，繼續(xù)烤一小會(huì)兒后，就可以直接吃了。
烤好的牛排，泛著柔和的油光。吃它時(shí)汁從肉里溢滿口腔，蘸不蘸醬都風(fēng)味十足。
烤鰻魚(yú)
烤盤(pán)要先空烤2分鐘，這樣烤鰻魚(yú)才不會(huì)黏住?？颈P(pán)的周邊加入了韭菜、雞蛋和土豆片等，鰻魚(yú)烤完，菜也差不多熟了。
鰻魚(yú)與滾燙的烤盤(pán)一接觸，不一會(huì)便油汁滿溢，釋放出誘人的香味。老板說(shuō)，鰻魚(yú)烤的微焦就要翻面烤。
鰻魚(yú)要烤的兩面微焦，并且呈現(xiàn)金黃色這樣才好吃。嬌艷欲滴，入口生津，明明是2-3人份的鰻魚(yú)，特工居然一人就可以干掉一盆！
店里有專(zhuān)門(mén)的鰻魚(yú)醬，烤熟的鰻魚(yú)，輕輕蘸上一點(diǎn)鰻魚(yú)醬，味道美極了！
鐵板控
都是沖著這些而來(lái)
五花肉炒八爪魚(yú)大份
在韓國(guó)，五花肉與八爪魚(yú)是絕配哦~這道菜的精髓在于炒制的辣椒醬料中，一起食用不僅味美而且健康營(yíng)養(yǎng)，深受妹子追捧。
可以選擇半熟的自己煮，也可以選擇上來(lái)稍微加熱就能吃的，嗯~特工選擇的是后者，因?yàn)檫@樣不到一分鐘就可以開(kāi)吃！
八爪魚(yú)、五花肉搭配各種蔬菜和菌類(lèi)，加上韓國(guó)特有的辣醬，吃一口幸福感爆盆。
鐵板雞爪
店里的醬料全部是從韓國(guó)進(jìn)口。老板是個(gè)一板一眼的人，十分專(zhuān)注！每一道菜就是一個(gè)味道。
懶癌癥
都是沖著這些而來(lái)
韓式菜包肉
韓式菜包肉，這是專(zhuān)門(mén)為懶癌癥吃貨準(zhǔn)備的。五花肉要先蘸點(diǎn)韓式烤肉醬，也可以在包好的加點(diǎn)韓式辣醬，再一口吃掉！
不用動(dòng)手烤肉，還有鼎鼎有名的韓國(guó)泡菜、腌蘿卜，讓泡菜控的特工一臉陶醉，無(wú)法自拔...
蛋蛋餅
魷魚(yú)泡菜石鍋飯
炙熱的火爐上火苗妖嬈，放一片厚度適中的新鮮牛肉，霎時(shí)間干柴烈火，油脂四濺。眼看一塊肉排慢慢從鮮紅變?yōu)榻鸷?，醬汁在煮沸和收汁的時(shí)候奏出不同的交響樂(lè)。銀質(zhì)刀叉抵住鮮嫩緊實(shí)的牛排，按捺住心中的迫不及待，一刀叉切下去，嫩、香、濃、彈，香而不膩、汁水充盈。一入口就會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們對(duì)一塊牛排的癡迷，不遜于牛對(duì)草原的依戀。
要我說(shuō)，肉體和靈魂就像“ 吃肉，喝酒 "
肉，可解餓，
好的肉更能帶來(lái)口感的滿足
酒，可解渴，
好酒不僅解渴而且沁人心脾
所謂肉體和靈魂實(shí)在是缺一不可
“ 吃是為了肉體，喝是為了靈魂 ”
人生最幸福的事情，莫過(guò)于三五好友
一壺小酒，二兩肉，再配幾碟下酒菜
肉要最上乘的藏香豬，下酒菜既要精致還要美味
牛肉嫩滑辣椒來(lái)湊，鄰家烤肉辣出人生新高度；五花碼料，從里到外辣ferfer；七彩斑斕氣泡水，奏響一曲冰與火之歌；果木炭環(huán)保無(wú)煙，再也不用煙里看肉淚眼汪汪。「97號(hào)炭火烤肉」奏是有介樣的魅力，從原材料到肉質(zhì)，都散發(fā)著撩撥味蕾和嗅覺(jué)的氣息。噢，對(duì)了，介里還有一個(gè)迷死人不償命的優(yōu)點(diǎn)：每盤(pán)肉都多得驚奇，需要上兩次烤盤(pán)才能吃完，默默地捏一捏肚皮上的嘎嘎，為了美味，豁出去了！
依照慣例，吃前來(lái)一發(fā)安利，介里的醬料比傳統(tǒng)烤肉多了2倍！從辣到甜，從常規(guī)到驚奇，舌尖上的維度都囊括其中。miniko最心水的當(dāng)蘭是秘制海椒面，畢竟我闊素出了名的辣兔幾~青檸蛋黃醬和辣辣塔塔醬也超受女孩紙喜歡，內(nèi)心暗戳戳告訴寄幾：我吃的不是肉，是沙拉~吼吼~
● 牛肉類(lèi) ●
這盤(pán)不是普通的牛肉，進(jìn)口品質(zhì)，味道鮮美m(xù)iniko不贅述，因?yàn)槲业耐醚劬σ呀?jīng)被那滿滿的一層小米辣占滿了！第一次在烤肉店吃到純小米辣的牛肉嘎嘎，老板，行家呀~來(lái)自地獄的惡魔，真身是肉質(zhì)美好的沙朗，高貴又充滿攻擊性，儼然吸血鬼之父-德古拉伯爵的姿態(tài)。
躍然于烤盤(pán)之上的沙朗牛肉，被地道的小米辣和桂林辣醬鋪得滿滿當(dāng)當(dāng)。全瘦的肉感豐腴，有了烤盤(pán)的火熱加持，變得異常的火辣嬌俏。翻轉(zhuǎn)、覆蓋，烤夾在烤盤(pán)上興風(fēng)作浪，時(shí)而碰撞，時(shí)而分離，吃烤肉也是一群人的狂歡。
入口，肉質(zhì)的綿軟細(xì)嫩先“聲”奪人，占據(jù)舌尖的領(lǐng)地，卻抵擋不住后來(lái)居上的小米辣，“蹭”得一下，在小米辣的刺激下，舌尖瞬達(dá)高潮，如火山爆發(fā)，從口腔噴涌而出，霎時(shí)，汗流浹背，酣暢淋漓。
置于烤盤(pán)之上的上腦，恰有一種女王范兒，僅憑鮮紅嬌嫩的形態(tài)就霸占了烤盤(pán)的整個(gè)江山。而后，在炭火的強(qiáng)勢(shì)侵略下，敗下陣來(lái)，緩緩卷曲，變成小鳥(niǎo)依人，趁著繚繚青煙一陣陣撩撥食客的味蕾。
外皮脆嫩，內(nèi)里緊致，一盤(pán)即是美好。吃肉總歸要乳此「野蠻」，整碗擺于面前，底料配好，挨個(gè)嘗試，用經(jīng)歷百戰(zhàn)的味蕾分辨伯仲，猶如伯牙子期般來(lái)一場(chǎng)高山流水的尋覓知音之旅。
晶瑩剔透的牛肉，一點(diǎn)點(diǎn)的黑椒點(diǎn)綴，整片牛肉透發(fā)出美好的味道。乳此薄嫩的牛肉，請(qǐng)記得輕柔對(duì)待，一變色就可以盡情享用。蛋黃醬滋潤(rùn)，咸甜可口；秘制海椒面和黑椒儼然天生一對(duì)，特別是和肥牛肉的搭配，總能在脂肪中間吃到綿軟的驚喜。
上好的牛舌，紋理相當(dāng)清晰，就好像墨汁滴在水中，韻開(kāi)成一朵朵風(fēng)格不一的花。沒(méi)有上火的干燥，粉紅鮮嫩的色調(diào)讓miniko好生羨慕，這頭牛之前應(yīng)該是一頭身體棒棒噠的好牛吧~
在烤盤(pán)上烤制，要精確把控每分每秒，短則未熟，久則老，是時(shí)候表演真正的技術(shù)咯~十來(lái)秒的時(shí)間，就能讓你看得賞心悅目，入口自然帶著滿滿的愛(ài)。
● 豬肉類(lèi) ●
牛肉過(guò)后，上好的五花自然要點(diǎn)上一份，哦，不對(duì)，是兩份！秘制醬料增鮮增味的三線肉，裹滿秘制海椒面的97號(hào)五花，作為肉食動(dòng)物，你絕對(duì)不能放過(guò)！
精選上好的五花，三線分明，肥瘦相當(dāng)，肉質(zhì)過(guò)于美好。分量之大，每一片都是盤(pán)中的小公舉，讓miniko無(wú)從下手，那~就全部上盤(pán)吧！
1、2、3……擺滿烤盤(pán)的霎時(shí)，就聽(tīng)到烤肉在烤盤(pán)的作用下，“滋滋滋”作響~這可能是烤肉界最美妙的聲音了。上下翻轉(zhuǎn)兩三次，直到肉質(zhì)有些許卷曲，就闊以準(zhǔn)備開(kāi)吃了~
比起咸鮮三層肉，這盤(pán)97號(hào)五花來(lái)得更加猛烈。直接在肉質(zhì)上刷了滿滿一層海椒面，省去了尋找蘸碟的步驟，烤好就能馬上喂進(jìn)嘴巴，只要你不怕?tīng)C~科科
所有肉類(lèi)中，最為豐腴當(dāng)屬五花，在烤盤(pán)上尤其明顯。咕嘟咕嘟，悉悉索索地冒著油，五花因子在高溫下完全跳躍，猶如那躁動(dòng)的小細(xì)胞，讓整片肉質(zhì)都變得生動(dòng)有趣。
對(duì)于愛(ài)吃肉的人類(lèi)來(lái)說(shuō)，這滿盤(pán)的五花是最能激起他腎上腺素的好物，一夾一筷子，根本停不下來(lái) ！
● 雞肉類(lèi)●
海納百川，有容乃大?？颈P(pán)是一件極富包容力的器件，除了豬牛這等紅肉，雞肉介個(gè)白肉也是可以載進(jìn)烤肉界的名單，尤其是那透薄有型的雞皮~
一份雞翅，滿盤(pán)肉質(zhì)。放于烤盤(pán)中央，玩心大發(fā)的miniko就想用筷子去戳一戳~比拳頭還大的雞翅需要食客的耐心和熟稔的手法。不斷地翻轉(zhuǎn)，才能保證外皮不被烤焦，內(nèi)里熟到恰到好處。
用筷子分開(kāi)，滿眼皆是白嫩的雞肉。店家精心的碼料，隨著烤盤(pán)的高溫，絲絲入扣，在肉質(zhì)中間韻開(kāi)，不用擔(dān)心雞翅太厚而不進(jìn)味兒咯~miniko愛(ài)雞翅，因?yàn)槌粤瞬婚L(zhǎng)胖~哈哈哈哈
五花肉薄切，烤到微焦，肉里的油滴下去澆到炭上，冒氣的青煙和響起的滋滋聲都是吃烤肉最熱鬧的畫(huà)面。學(xué)妹比較厲害，可以單吃五花肉。對(duì)于豬肉，沒(méi)有生菜飯團(tuán)是消受不了的。
腌制過(guò)的牛里脊肉薄切，放在烤肉架上幾秒鐘，看著顏色一變就翻面，再等幾秒就可以吃，稍微夾點(diǎn)紅色也沒(méi)事。蘸上醬料配米飯吃是飯團(tuán)最喜歡的吃法。
杏鮑菇是飯團(tuán)吃烤肉一定會(huì)點(diǎn)的蔬菜，私心覺(jué)得各種菌類(lèi)都好適合烤來(lái)吃?？镜脛倓偤檬且环N軟嫩，一口下去還會(huì)有汁水的感覺(jué)?？镜脮r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，又能吃出一種韌勁?？镜男吁U菇是我心中烤蔬菜TOP1，目前還沒(méi)有其他蔬菜可以撼動(dòng)它的地位。
秘制梅肉是這家的招牌，每桌必點(diǎn)。腌制過(guò)的梅肉烤起來(lái)滋滋響，微甜的口味直擊女生的喜好，不用蘸調(diào)料就很好吃。
關(guān)注我們的小可愛(ài)們本身肯定已經(jīng)很精于美食了，來(lái)參考一下飯團(tuán)的烤肉tips，看看我們?cè)诔钥救馍嫌袥](méi)有默契吧~
#1 先吃豬肉 后吃牛羊肉
飯團(tuán)對(duì)于豬肉的喜好度一般，而且豬肉的口感次于牛羊肉，所以每次吃烤肉都把豬肉放在第一盤(pán)吃掉。生菜是一定要有的五花肉搭檔！
#2 牛肉可以微微夾生
牛肉烤制這樣的程度，微微泛著一點(diǎn)紅，飯團(tuán)就可以接受了。最喜歡撒上很多黑胡椒然后用肉包裹米飯的吃法。
#3 把烤肉當(dāng)鐵板燒一樣來(lái)創(chuàng)作
烤肉吃久了一片片烤是不是覺(jué)得好麻煩？這家店的烤盤(pán)有兩種樣式，另一邊烤蔬菜的位置其實(shí)拿來(lái)烤肉更方便。一股腦的一份肉倒下去，幻想自己是個(gè)大廚，用夾子隨意的翻炒，調(diào)料也是看著心意撒?？此齐S性，其實(shí)味道還不錯(cuò)喔（我可能真的有烹飪天賦）。
烤秋刀魚(yú)
烤活魚(yú)
香脆的魚(yú)皮里藏著鮮嫩無(wú)比的魚(yú)肉，
醬汁里更是匯聚了香、辣、鮮，
烤韭菜
口感鮮香爽口，
吃慣了大魚(yú)大肉，
來(lái)盤(pán)烤韭菜換換口味！
烤土豆片
同樣是調(diào)料麻辣的味道，
與土豆的細(xì)膩融合的恰到好處，
烤過(guò)之后酥酥脆脆，
不來(lái)一份真是可惜。
稱(chēng)得上是下酒的好菜。
烤羊排
羊排經(jīng)過(guò)調(diào)味沒(méi)了羊肉的膻味，
多的是一份羊肉的香。
濃濃的椒鹽香味讓人食指大動(dòng)，
吃羊排不能太“斯文”，
用手抓著吃才夠香夠味！
烤雞翅
雞翅提前將雞翅腌漬入味，
再用碳烤的方式烤熟，
外酥里嫩，
吃了就停不下來(lái)的節(jié)奏啊。
光用眼睛看，口水都可以淹沒(méi)整片撒哈拉。滋滋的烤肉聲伴隨著肆意的香氣，烤到五成熟內(nèi)里還是粉紅色時(shí)就是最佳賞味時(shí)刻。
分塊切開(kāi)，蘸著芥末醬吃，頭一次嘗試這種畫(huà)風(fēng)清奇的吃法，然而一入口就驚呆了，和牛的肉質(zhì)尊滴好嫩，肉汁濃香，更帶著和牛特有的乳香，芥末并沒(méi)有很沖，反而襯托了肉香，可能這香味會(huì)一直蔓延到深夜，還以為我是抱著一頭和牛入睡的！
9+澳洲和牛板腱（薄切）
“雪花飄飄~北風(fēng)蕭蕭~只為~伊人飄香~~~”一陣歌聲傳來(lái)，原來(lái)吃肉吃得我們小伙伴歌都唱起了！沒(méi)錯(cuò)，在這里吃肉就是忍不住開(kāi)心想要唱歌~另一張王牌上場(chǎng)——雪花紋路貌勝潘安的9+和牛板腱。
上面放置的是店里特制的洋蔥泥，烤的時(shí)候把它卷在里面一起下肚，洋蔥的汁水讓牛肉更香更嫩~
吃的時(shí)候還在不停的冒汁水，一口下去嫩得仿佛即刻化掉，驚呼：這真是吃烤肉嗎！要不要這樣刷新三觀！
澳洲牛舌（薄切）
吃燒肉就像吃壽司一樣，其實(shí)也應(yīng)該由清淡到濃郁，牛舌就是燒肉中的“前菜”。
薄切的牛舌很容易烤老，不過(guò)這難不倒油花的店員，牛舌放著蔥花和洋蔥泥很快熟，脆嫩多汁。
熟練的店員如“望聞問(wèn)切”一般，在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為客人獻(xiàn)上最美好的味道，油花為牛舌專(zhuān)門(mén)配置的是去膩的檸檬汁~一醬配一肉，是油花的待客之道。
9+澳洲和牛肋條
還是9+等級(jí)的和牛肋條，這個(gè)部位的肉肥瘦相間香味很足，吃這坨肉的正確打開(kāi)方式是搭配秘制的蒜味黃油醬，吃之前蜻蜓點(diǎn)水，讓濃郁的口感在嘴里爆漿！
一起放上烤爐，肋條個(gè)大會(huì)烤的久點(diǎn)，等到脂肪變得焦香，吃起來(lái)才有嚼勁（嚼勁≠咬不動(dòng)），而且是越嚼越香的那種，每一下咀嚼，白眼都要翻到天靈蓋去~忒好吃~
切片的牛小排還素辣么“美艷動(dòng)人”，看一眼就知道肉質(zhì)上乘，一整片肉感極強(qiáng)，鋪成一圈烤，我已經(jīng)看好我要吃哪塊了~嘿嘿，吃起來(lái)邊嚼邊帶感，肉味的濃郁不輸和牛。
店長(zhǎng)推薦先蘸著燒肉醬再蘸辣椒面是最好吃的風(fēng)味~
沙朗牛排
大的可以包住miniko的臉，這塊沙朗牛排怕是夠幾個(gè)人分食了，你喜歡吃肉哇？沙朗讓你一次吃個(gè)夠~
懂行的人才曉得，其實(shí)吃沙朗最美味最嫩氣的部位是它的邊邊一圈，豐富的脂肪包圍著肉，配上芥末醬，趕快操起筷子跟小伙伴搶肉啦~~
臺(tái)灣黑橋香腸
吃過(guò)才知道rio值得，你以前可能吃過(guò)“臺(tái)灣香腸”，但黑橋香腸才是臺(tái)灣香腸界的扛把子！
烤到表面微焦是臺(tái)灣人最?lèi)?ài)的吃法，一邊烤一邊看到油脂變得透明，腸衣變得酥脆焦香。
▲無(wú)敵風(fēng)火輪，我烤我烤我烤烤烤
重點(diǎn)來(lái)了——如果你不是特別抗拒大蒜，請(qǐng)一定要夾著生蒜片一起吃，緊實(shí)的肉質(zhì)咸甜交織，蒜片帶來(lái)一絲刺激的口感，隨后跟香腸融合，變化出獨(dú)一無(wú)二的臺(tái)灣香腸之味，為了它！變成香腸嘴我也愿意??！
不用怕吃了蒜不敢說(shuō)話，油花巨貼心的為大家準(zhǔn)備了日本進(jìn)口漱口水，像果凍一樣可愛(ài)，試了顆粉紅色的玫瑰漱口水，嘴里頓時(shí)清新還不刺激，臨走的時(shí)候塞一顆薄荷糖入嘴，哈~~口氣乳此清新！
土豆
土豆？土豆有啥好說(shuō)的？然而面對(duì)平凡的土豆，油花卻拿出了對(duì)待和牛的姿態(tài)，備菜的時(shí)候師傅會(huì)專(zhuān)門(mén)把每個(gè)土豆修成長(zhǎng)方體再切，使得每一片都呈均勻厚度和大小，這樣才能保證土豆烤制時(shí)受熱均勻，烤出來(lái)才好吃。
不像之前吃烤土豆片，要么翹起按都按不平一邊烤焦了一邊還沒(méi)熟，摁是急人，在油花你會(huì)吃到用心的土豆片，蘸辣椒面吃我們四川人簡(jiǎn)直“上到99，下到剛會(huì)走”沒(méi)人不愛(ài)這一口~~~
千葉豆腐
烤千葉豆腐更像是在看一場(chǎng)有趣的魔術(shù)，扁平的豆腐一會(huì)兒就變得白白胖胖鼓又大，就像河豚生氣了把自己氣得圓溜溜一樣，特別好耍。親測(cè)豆腐蘸燒肉醬或者海椒面都很好吃，吃了那么多肉肉來(lái)點(diǎn)清淡又不漲肚子的千葉豆腐，爽哉爽哉。
油花辣牛肉湯飯千
不說(shuō)你可能不曉得，湯飯里用的牛肉居然也是澳洲和牛！！煮出來(lái)的湯里加上土豆雞蛋海苔碎，滿滿一碗營(yíng)養(yǎng)豐富又飽腹的主食。湯底牛肉味醇厚，微微辣更開(kāi)胃~
和風(fēng)胡麻沙拉
喜歡清爽的不妨點(diǎn)一份沙拉，大分量一桌人吃都?jí)蛄?。包心?苦菊，簡(jiǎn)單的搭配拌上胡麻醬汁和花生碎，清爽解
膩就靠它了。
不吃肉的人生和咸魚(yú)有什么區(qū)別
肉肉絕對(duì)是世界上最治愈的食物，當(dāng)那口肉入嘴后，所有的煩惱都消散了。前段時(shí)間巴適妹生病，不能吃肉的感覺(jué)簡(jiǎn)直就是人間酷刑，有肉吃的日子才是最美好而值得珍惜的。
◆秘制藏香豬◆
雖然老板是正宗冕寧人，但為了追求肉的品質(zhì)，專(zhuān)門(mén)跑到阿壩州，挑選上乘的藏香豬。這里的藏香豬每天呼吸著最純凈的空氣，運(yùn)動(dòng)10個(gè)小時(shí)以上，因此肉質(zhì)相對(duì)比較緊實(shí)，吃起來(lái)比較有嚼勁，肥而不膩很Q彈。
看起來(lái)好像很肥，但入嘴全是軟糯Q彈的豬皮感，肥瘦相間恰到好處。一口下去，感覺(jué)滿嘴都是膠原蛋白，仿佛年輕了好多歲~
◆梅花肉◆
新菜哦~精選的上等豬頸肉，紋路分明看著就像一朵梅花，名字也因此而來(lái)。
不要覺(jué)得才兩片肉，一片就堪比巴適妹的臉這么大！想曉得巴適妹臉有好大嗎？切店里點(diǎn)上一份梅花肉就明白了
吃它可是有講究的，必須是要烤好后剪成條，那一片生菜放上幾片蒜和青椒，裹起來(lái)塞進(jìn)嘴中。這才是梅花肉的正確打開(kāi)方式，美好的肉體總是需要這種儀式感~
◆牛牛肋條◆
剛上桌的時(shí)候巴適妹還以為是骰子牛肉，結(jié)果老板說(shuō)是安格斯肋條，肉質(zhì)要求嚴(yán)格，刀工也頗有講究，最后才呈現(xiàn)出這碗肉欲滿滿的肋條。
烤好的牛肋條滋味不輸骰子牛肉，烤熟后能吃到一股牛肉的清香。
◆無(wú)敵掌中寶◆
一款口碑爆表的菜，巴適妹的不少朋友都因?yàn)檫@道菜成為回頭客。不過(guò)巴適妹給你們說(shuō)，你們之前可能都吃了假的掌中寶。因?yàn)槔习逭f(shuō)，這道菜要烤得越久才越香。
剛烤好就吃，有股奧爾良雞翅的味道，略微帶著回甜。但將水份都烤走后，雞脆骨嚼起來(lái)焦香入味，回甜的味道稍有蒸發(fā)，但口感依然脆嫩，非常滿足！
◆南蜀特色豬豬小腸◆
小腸一直不是巴適妹的愛(ài)，但他家顛覆了巴適妹對(duì)小腸的認(rèn)知。新鮮的小腸略微碼料后就直接上烤盤(pán)，不需要蒸煮，烤的就是原汁原味。
經(jīng)過(guò)九九八十一次熏烤，原本脹鼓鼓的小腸，變得嬌小可人。金黃酥脆的皮，蘸上他家的秘制辣椒面，一口一個(gè)脆香爽口，完全不得mian揪揪。
烤肉店何其多，唯獨(dú)這家吃貨君是來(lái)了又來(lái)！
明明是家烤肉店，環(huán)境比西餐還逼格！
除了高出天際的性?xún)r(jià)比，食材還好得驚人
精挑細(xì)選到快被魔都一半的肉商拉黑了！
五花肉冰鮮直運(yùn)，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，
保證24小時(shí)內(nèi)進(jìn)入你的胃！
老板更是大方到各種小菜、蔬菜沙拉、蛋液、芝士玉米豪邁擺一桌！
全都免費(fèi)吃！
還有兒童節(jié)大招5.8折喊你吃肉??！
翻牌率最高的頭牌
他家的冷鮮五花肉是絕對(duì)的人氣擔(dān)當(dāng)，經(jīng)過(guò)了24小時(shí)的排酸過(guò)程，肉質(zhì)會(huì)更鮮美！每當(dāng)烤盤(pán)滋滋作響時(shí)，渾身的細(xì)胞都被激活了！等待的過(guò)程幸福又捉急~
（這是一張有聲音的圖片，自行腦補(bǔ)）
切的厚厚的五花肉，肉汁多到泛濫。當(dāng)烤到肥肉微焦，一定要大口咬下去，感受汁水在口腔的迸發(fā)，別提有多過(guò)癮！多滿足！
肉質(zhì)緊致又Q彈十足，一嚼帶皮的五花肉滿嘴都是肉汁兒
五花肉絕對(duì)是上輩子拯救了全宇宙，才會(huì)衍生出這么完美的味道出來(lái)！
就算是不愛(ài)肥肉的妹紙，恐怕也難抵抗它帶來(lái)的快感
跟著我左手右手一個(gè)慢動(dòng)作
生菜?五花肉?醬汁?蒜片、辣椒圈
趁熱卷入口中??屏住呼吸用心咀嚼
體驗(yàn)肉、菜、醬相互交融的層次感
那股肉香，會(huì)上癮?。?！
話 不 多 說(shuō) ，福 利 先走 一 波
／ 兒 童 節(jié) 禮 物 ／收好！ (·??·?)? ??
6月1日——6月10日，全場(chǎng)5.8折
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（酒水、飲料不參加，不與其他活動(dòng)同享）
不能忍的顏值擔(dān)當(dāng)
好看的雪花肉紋理清晰，在烤盤(pán)上一片一片碼整齊，粉粉嫩嫩美美噠
那么引人犯罪的紋路，實(shí)在不舍得讓小哥幫烤，自己動(dòng)手來(lái)個(gè)七成熟才對(duì)得起它好嘛?。?/span>
原本粉嫩的雪花牛肉，烤制后居然露出了更加引人犯罪的姿色！
口感鮮而不軟，韌而不老，飽含撩人的汁水，再挑剔的味蕾都無(wú)法拒絕的調(diào)情高手是也！
來(lái)一張烤熟的特寫(xiě)！入口的肉香充盈，肉食控的天堂！
有身份的牛排肉
作為招牌的黑牛牛排肉，光看生肉就能feel到這肉的不平凡，開(kāi)烤之后更是跟開(kāi)了掛一樣！
細(xì)長(zhǎng)的牛排骨肉烤到七八成熟，口感最正！入口后爽口彈牙，牛肉味超濃！
一咬就爆汁，怎么吃怎么爽！蘸上鹽分或秘制醬汁，又是換了一種風(fēng)味~
△喜歡吃牛肉的寶寶們上??！
五行缺肉的最?lèi)?ài)
店里的調(diào)味豬排也是招牌必點(diǎn)的F4之一！點(diǎn)擊率超高！
調(diào)味很符合上海人喜歡的甜口，不用蘸任何調(diào)料就可以嘗到香甜嫩滑的口感，入口能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開(kāi)來(lái)
厚實(shí)的豬排嫩的爆汁吃到的不是肉，是幸福??！一定要點(diǎn)啊喂！
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