好久沒(méi)有吃烤紅薯了，真得好想念那個(gè)味道~~~ 家里剛好有天目山小香薯，心動(dòng)不如行動(dòng), 烤起！
By 我幸福相約 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
1、小香薯洗凈。
2、裁一張比蒸架稍大一點(diǎn)的錫紙。
3、將蒸架放入坤博砂鍋。(現(xiàn)在有多種設(shè)備、方式烤紅薯，但是砂鍋烤紅薯,說(shuō)真的也是第一次~~~)
4、再將錫紙鋪在蒸架上面，延展鍋外。 放入洗凈的紅薯，蓋上蓋子。 ( 用錫紙隔離鍋底與地瓜,能夠避免滲出的地瓜液沾鍋底)
5、將坤博砂鍋放置在電陶爐上,開(kāi)啟電源,大火先烤15分鐘，紅薯翻個(gè)面，繼續(xù)大火烤15分鐘，關(guān)火利用余熱燜上15分鐘熟透，即可取出食用。
6、烤好的紅薯口感香、甜、糯、細(xì)膩， 非常好吃。
7、宅家追劇的健康零食，香甜可口，是一道名副其實(shí)的美味。
8、用坤博砂鍋烤紅薯還是蠻方便的，只要半個(gè)小時(shí)。而且不用擔(dān)心干鍋。
9、粉粉糯糯的,極其美味。
10、紅薯還有減肥的功效, 想瘦的MM可以吃起來(lái).
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