游走在非洲這片土地上，總是有種穿越歷史的感覺(jué)。仿佛回歸到了原始，那種感覺(jué)會(huì)讓人很興奮。在這片原始野性的大地上，充滿著各種神秘等待著我去探究。今天計(jì)劃去傳說(shuō)中的維多利亞湖游釣?zāi)崃_河鱸魚(yú)，這可是將維多利湖中200多種本土魚(yú)吃到滅門的狠角色。
途中竟有新驚喜，一條大蛇被車子碾壓而死。同行的向?qū)d奮的撿起大蛇，并表示這個(gè)大蛇很美味。沒(méi)辦法，非洲的美食就是這樣的生猛。如果沒(méi)有一顆強(qiáng)大的心臟，就不要輕易涉足這片土地。這里是勇者的天地，充滿著各種各樣的挑戰(zhàn)。
這些都是非洲的釣魚(yú)人，他們還使用著非常簡(jiǎn)陋粗糙的釣魚(yú)。在泄水口處釣羅非魚(yú)，竟然收獲還非常不錯(cuò)。這就是赤裸裸的差距啊，中國(guó)的釣魚(yú)人攜帶著優(yōu)良的釣魚(yú)裝備還經(jīng)常空軍呢。而非常釣魚(yú)人隨便用個(gè)棍子都能連桿上魚(yú)，真的是羨慕死中國(guó)釣魚(yú)人了。
尼羅河鱸魚(yú)最大可以長(zhǎng)到2米，體重更是達(dá)到恐怖的400斤。也許這是世界上最大的鱸魚(yú)了，根本就沒(méi)有天敵的存在。釣?zāi)崃_河鱸魚(yú)必須裝備很好的魚(yú)竿和線組，不然很難釣獲大體型的尼羅河鱸魚(yú)。尼羅河鱸魚(yú)中鉤后，為了擺脫鉤子而進(jìn)行瘋狂的洗鰓。只見(jiàn)尼羅河鱸魚(yú)會(huì)瘋狂的竄出水面，頭部瘋狂的擺動(dòng)。輪子的泄力也會(huì)隨之狂響，瞬間點(diǎn)燃釣魚(yú)人的全部激情。
那種腎腺素飆升的感覺(jué)，絕對(duì)會(huì)讓釣魚(yú)人回味無(wú)窮。若是魚(yú)竿線組或者魚(yú)餌的鉤子轉(zhuǎn)環(huán)等強(qiáng)度不夠，只要一個(gè)回合就玩完了。那種瘋狂的力道只有親自嘗試后才會(huì)有更為深刻的感受，那根本不是釣魚(yú)，而是魚(yú)釣人。大魚(yú)中鉤后瞬間的發(fā)力，一般的成年人根本挺不住，必須要有同伴協(xié)助。不然就有可能很尷尬，瞬間被大魚(yú)拉下水變成魚(yú)釣人了。
釣獲了兩條尼羅河鱸魚(yú)，大條的差不多有150斤重，小的也有30多斤重。大條的尼羅河鱸魚(yú)魚(yú)嘴大的恐怖，成年人的拳頭可以很輕松的放進(jìn)去。就憑著這樣的一張大嘴，吃光了維多利亞湖的本土魚(yú)，奠定了維多利亞湖的霸主地位。
然而這樣大小的魚(yú)并非罕見(jiàn)，維多利亞湖周邊的村莊，捕獲這樣大魚(yú)的事情非常常見(jiàn)。大家也都習(xí)以為常見(jiàn)怪不怪了，也就我們這些外來(lái)的人才會(huì)感到驚訝而去圍觀拍照。如果國(guó)內(nèi)有這樣的天然釣場(chǎng)，估計(jì)全國(guó)的路亞釣魚(yú)人都要前去檢驗(yàn)一下自己的路亞技術(shù)了吧？
盡管非洲相對(duì)貧窮落后一些，但是就這樣的生活水準(zhǔn)真的想想都幸福。這樣的大魚(yú)，一般人可沒(méi)機(jī)會(huì)享用。國(guó)內(nèi)那些捕魚(yú)人偶爾捕獲一條大魚(yú)，也都會(huì)被土豪或高端酒店買走。普通人根本就沒(méi)機(jī)會(huì)享用，只有想想的份了。
非洲當(dāng)?shù)睾?jiǎn)陋的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，巨型的尼羅河鱸魚(yú)非常常見(jiàn)。當(dāng)?shù)厝藭?huì)像殺豬賣肉一樣，將整個(gè)大魚(yú)屠宰分割后銷售。不然這樣一條大魚(yú)，足夠三口之家吃上好多天了。
這樣的大魚(yú)，如果在中國(guó)被大廚精心烹制那絕對(duì)是極品了。大魚(yú)宴，絕對(duì)是可以媲美滿漢全席的存在。非洲人民真幸福，讓中國(guó)的釣魚(yú)人和吃貨們羨慕嫉妒恨?。?！
好好的尼羅河鱸魚(yú)經(jīng)過(guò)非洲大廚的烹制，結(jié)果就是這個(gè)樣子的。真的太糟蹋東西了，暴殄天物啊?。e問(wèn)我為啥只做了一條這樣小的魚(yú)，這個(gè)原因有很多。首先是鍋很小，沒(méi)有中國(guó)那樣的大鐵鍋。第二，大魚(yú)太消耗調(diào)味品了。當(dāng)?shù)厝嗣癯袚?dān)不了那么多的調(diào)味料。一條大魚(yú)怎么也要幾瓶醬油幾瓶料酒幾斤調(diào)味料才能夠吧。哎，這樣美味還是送給中國(guó)吃貨們吧！
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