免費教你做燒烤，分享干貨少不了！
今天給兄弟們分享的是鐵板小串特色小醬料。準備好紙和筆，或者加入收藏，方便用的時候能找得到！
準備利民蒜蓉辣椒1千克。李錦記攝入辣椒500克，戶戶韓國辣醬250克，現(xiàn)磨的芝麻醬200克，上色不辣辣椒面30克，蠔油20克，燒烤味王15克，白糖15克。綠麻粉8克，脫皮白芝麻60克。鍋燒油油溫150度倒入小料炸香（小料有姜片，洋蔥，八角，香葉）全程小火慢炸不要炸糊，炸干炸香后撈出。
油溫90度，倒入準備好的料小火，勤攪拌，防止粘鍋，熬制冒泡后，加水1千克，攪拌均勻，慢火熬出香味后加少許淀粉水，燒開后出鍋，放涼后方可使用。
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