農(nóng)業(yè)科學(xué)漫談（四）——酶肥發(fā)明人孫立文教授著

2016.11.06

中國(guó)土壤缺什么

中國(guó)的耕地只占世界7%，卻消耗了全世界1/3的化肥，而平均畝產(chǎn)量卻不是世界第一，作物品質(zhì)更是讓人擔(dān)心。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，有必要思考下，我們的土壤缺什么？導(dǎo)致我們單產(chǎn)量低下，而品質(zhì)堪憂。
首先要明白，中國(guó)的土壤不缺肥料。因?yàn)橹袊?guó)大部分肥料利用率低，土壤的富氧化和鹽漬化很重。
其次要知道，中國(guó)的土壤缺肥力。中國(guó)土壤越施肥，越?jīng)]力氣,往往形成惡性循環(huán)，中央電視臺(tái)《被肥料喂瘦的土地》中詳細(xì)闡述了中國(guó)土壤，肥力下降的原因。國(guó)外一般采取休耕的辦法養(yǎng)地力，而作為人口大國(guó)，我們沒(méi)有辦法休耕土壤，只能采取其他辦法養(yǎng)地力。
在中國(guó)現(xiàn)實(shí)情況下，要提高土壤地力有哪些辦法是切實(shí)可行的呢？
一、施用生物菌肥，生物菌劑。中國(guó)由于大多數(shù)土壤污染和鹽漬化超標(biāo)，有機(jī)質(zhì)含量低，生物菌施用要土壤中，由于環(huán)境惡劣，大多數(shù)不能成活，更別說(shuō)繁殖，活菌只能成為死菌。每畝土地用50-100公斤菌肥，基本很難起到應(yīng)有效果。
二、秸稈還田和施用有機(jī)肥。秸稈還田后由于生物菌少，分解慢，進(jìn)而影響作物生長(zhǎng)。普通有機(jī)肥，施用土壤中，如果每畝用量少于100公斤，很難抵消土壤中自身有機(jī)質(zhì)消耗，也難起到真正補(bǔ)償作用。國(guó)外發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)，土壤有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)4-6%，我們國(guó)家土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍低于2%，并且年年下降。怎樣合理補(bǔ)償有機(jī)質(zhì)成為當(dāng)前提高地力主要手段。
微生物菌在土壤中作用主要是產(chǎn)生酶，分解各種養(yǎng)分，產(chǎn)生各種酸和二氧化碳，給作物提供更多養(yǎng)分。而微生物菌要成活和繁殖，土壤中要有足夠的有機(jī)質(zhì)才行。
所以要提高土壤肥力，最主要是補(bǔ)充土壤中有機(jī)質(zhì)，其次補(bǔ)充生物酶，用工業(yè)生產(chǎn)的方式代替微生物菌生產(chǎn)酶，來(lái)促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分吸收消化。含酶有機(jī)肥能真正降低土壤鹽漬化，為微生物菌生存繁殖創(chuàng)造條件，進(jìn)而形成土壤良性循環(huán)。
總之，中國(guó)土壤不缺肥，而是缺酶。
不是微生物菌少，而是生物菌存活條件，有機(jī)質(zhì)含量少。
不是缺普通的有機(jī)肥，而是缺含酶的有機(jī)肥。
編外話：
農(nóng)資界盡力的較多，盡心的較少。
講究外包裝的較多，真正有芯的較少。
炒概念作宣傳較多，講究實(shí)效的較少。
化學(xué)肥料投入的較多，有機(jī)酶肥施用的較少。
考慮成本投入的較多，計(jì)算秋后算賬收入的較少。

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