材料
牛腩250克,洋蔥半個,土豆1個,卷心菜半棵,番茄1個,番茄沙司30克,面粉少許
做法
1、牛肉切塊,放入鍋內(nèi),加沸水煮至牛肉酥
2、鍋內(nèi)放少許油,入洋蔥塊炒至變軟,放入番茄塊炒至出水,加入土豆塊和卷心菜煸炒
3、加入牛肉和牛肉湯,加番茄沙司
4、另起一鍋,放少許油,倒入面粉炒至面粉微黃,把炒好的油面倒入湯中,攪勻
5、中小火煮至土豆熟即可
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