Pacoma是日本Home Center（家庭中心）的資訊雜志，他們發(fā)布了一份總結(jié)廚房收納的超詳細案例，雖然里面的一些產(chǎn)品在國內(nèi)沒有銷售，但是大部分的產(chǎn)品源自我們生活中經(jīng)常接觸到的東西，因此里面的思路和方法非常值得我們借鑒。
※Home Center 主要是以銷售日用雜貨、住宅設備相關商品的商場或者商店。這是和制英語，在英文中無此用法。
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這里主要介紹儲存不同形狀和大小的調(diào)料的收納方案。
我們的方案不僅要收取方便，那要把廚房變得漂亮時尚。
如果將調(diào)料放入櫥柜的抽屜內(nèi)，那么需要選擇形狀和抽屜吻合的方形容器儲存。
為了減少調(diào)料的補充次數(shù)，容器的大小要適中。
例如這樣的容器，可以單手按壓打開和關閉。由于蓋子是透明的，所以放入抽屜內(nèi)也可以從頂部看出里面存放了什么調(diào)料。
比較高的調(diào)料瓶并排存放在文件盒中。對，就是我們存放書籍的文件盒。
這樣，不僅看起來美觀整齊，還易于取放。
在加入糖、鹽、木薯粉等調(diào)料的時候，粘貼上標簽使里面的內(nèi)容物一目了然。
如果在每種調(diào)料的盒子邊上放置該種調(diào)料的勺子，將使烹調(diào)變得輕松、順暢。
將調(diào)料放在廚房靠近灶臺的地方，這樣可以在烹飪過程中快速品嘗。
在空間有限的廚房中，如上圖那樣有效地利用墻壁也很方便。
在做菜中經(jīng)常使用的糖、鹽和胡椒等應該放置在最方便的櫥柜臺面上。
把這些調(diào)味品放進一個漂亮的瓶子里面，這樣就算不把它們收納起來，廚房看起來也很時尚。
當然，如果將它們放在一個托盤中，那就可以很方便的一次性清潔它們。
常用的調(diào)味瓶如醬油和料酒，可以選擇一個可以頂角放置的金屬架。讓瓶子傾斜地立起來，這樣更容易拿起，烹飪變得輕松。
金屬架的另外一個好處是可以分幾層，這樣一個柜子里面能層疊地放上很多調(diào)料，也方便儲存。
一個鍋或一個平底鍋，往往會占據(jù)廚房里較大的空間。 這里教你如何有效存放它們。
在超市或者文具店里能買到文件盒可以拿來整齊地存放平底鍋。此外，可以用繩子將文件盒連接起來，這樣每次使用煎鍋時它們不會移動和碰撞。
另一種方法也很流行，如圖所示，就是將鍋存放在文件架上。
并在存放這些文件夾的櫥柜門的內(nèi)側(cè)安裝托架，讓鍋的把手擱在托架上保持向上。這樣便于烹飪的時候不用蹲下便可以輕松的拿取。
使用方形文件盒，不僅是平底鍋，鍋蓋也能得到牢固的支撐。
當然，如果需要里面還可以存放烹飪書籍，方便烹飪的過程中及時翻書。
如果廚具能易取易放，那么烹飪也會更有趣！
不要在操作臺上放置任何工具，這樣才能更容易地烹飪，清潔操作臺的時候也比較方便。
可以把它們掛在墻上。
使用金屬掛鉤將廚具掛在油煙機下。不過美刻君不簡易學習圖片里掛上手套和食譜卡，因為國內(nèi)烹飪方式往往是大火操作。
如果把廚房用具都放在一個抽屜里面它們?nèi)菀着獊y。為了避免這種情況，也可以使用淺型的存儲盒進行分區(qū)。
將上圖所示在里面放入廚房紙巾盒，可以輕松拿取廚房紙。
將廚具按照炒、煎、舀、切等用途對其進行分類，這樣每次操作的時候就不會弄混而手忙腳亂，整理起來也方便。
存放菜刀的刀插其實也可以使用間歇插入剪刀。
將密封盒的蓋子取下，盒身、盒蓋分開儲存可以節(jié)省儲存空間。
為保證準確的碼放，在購買密封盒時應該購買相同規(guī)格的產(chǎn)品。
如果把特地時間一起使用的廚具放在一起，那么到使用的時候會很方便。
如圖所示，例如將杯子、糖包、熱水壺和咖啡等放在一起，即使突然的有訪客也可以快速準備。
咖啡等包裝都很占空間，因此如果將它們拆分后放入帶拉鏈的儲物袋就很好。
不僅可以整齊地分類，還可以遠離灰塵。
櫥柜中的工具按類型存放
櫥柜中的用具使用盒子進行分類，并在盒子上貼上標簽，方便拿的時候進行檢索。
將勺子、刀叉、筷子，飯勺，匙羹等使用存儲盒進行分類存儲，以免在抽屜內(nèi)弄亂。
把木質(zhì)或不銹鋼等材料的廚具分類單獨存放，使廚房看起來像雜貨店那樣時尚。
從超市或者便利店購買的塑料袋是廚房中難于整理的物品之一。
把塑料袋折疊成三角形或正方形并放入存儲盒中時，塑料袋的儲存就變得輕松多了。PS：塑料袋的快速折疊方法下回分解。
櫥柜里抽屜的碗架是非常方便的儲存方式。
又是文具店里面的文件盒，這個MUJI的文件盒中不但易于收納還容易檢索自己想要的碗。比堆疊好太多了。
用透明亞克力分隔架巧妙地分隔出兩級，有效利用櫥柜空間，還易于取放。
購買工整、規(guī)格一致且可以堆疊的餐具不僅易于儲存，還能讓櫥柜里面整齊有序。
每天多次使用的杯子放在一個容易拿取的地方很重要。
將碗碟碼放入籃子后再放入櫥柜。
將帶有磁鐵的掛鉤安裝到冰箱上，然后上面存放托盤。
在冰箱里拿食材的時候經(jīng)常使用的托盤就放再冰箱邊上更方便
將托盤放在廚臺下的收納架子，可以提高工作效率。
當菜肴完成后就能很方便地并將它們放在托盤上一并拿走，這樣就沒有必要在廚房和餐桌之間來回走動。
如果罐頭食品堆疊地放要取出底部的罐頭會很麻煩。如果將罐頭食品放入儲存盒中，可以更容易地放入和取出。而且也一目了然地了解庫存。
如果直接儲存大包裝會很占有空間，拆開大包裝后分類存放，節(jié)約空間的同時，挑選食品也會更有趣。
每種食品只保存一個的目的是避免你的廚房擁擠的同時難于區(qū)分庫存。
在常溫下吃的土豆和洋蔥等蔬菜儲存在通風良好的籃子里。
在底部放一張報紙，以免弄臟臺面。
將芝麻或者淀粉轉(zhuǎn)移到帶有壺嘴的容器，可以在烹飪時快速撒上芝麻或淀粉。
即使放入冰箱門側(cè)面，也很容易立起來存放。
還是萬能的文件盒，根據(jù)類型在MUJI的文件盒中存放廚房用洗滌劑，海綿，洗碗機等的清掃用品。
這個目前國內(nèi)的分類意識還跟不上，不過我們可以參考參考。
就是在垃圾箱內(nèi)側(cè)裝上鉤子，這樣就可以掛住多個垃圾袋。
節(jié)省了空間同時玻璃瓶、塑料瓶、牛奶紙盒等六種垃圾可以聚集在一個垃圾桶里。
市場上購買來的垃圾袋可以存放在專用的盒子里，方便抽取。
瀝水的架子被懸掛在墻上，易于存放和使用。
利用櫥柜下的存儲空間放置垃圾箱。
將生垃圾放入塑料袋中密封可以防止臭味亂竄也方便收拾。
使用支撐桿當掛架放廚房卷紙
如上圖所示用支撐桿將廚房紙固定，這樣方便抽取。
廚房用紙放置在死角
更狹窄的死角其實用來放不大的廚房抽紙很方便。
磁性廚房紙架
帶磁鐵的廚房紙架，連接在冰箱等，因為它被設計成可以遮擋廚房用紙，所以灰塵不易附著在紙上。
存放在冰箱的一側(cè)
經(jīng)常使用的廚房用紙存放冰箱的側(cè)面使用起來會非常方便。
食品分類儲存，使用起來不混亂。
標簽卡是必備品。
也可以按照食品有效期分類存放，將臨近失效的放在顯眼的盒子里面。
存放在冰箱門口的醬料被重新裝入相同設計的瓶子中。它不僅看起來很整齊，而且易于檢查剩余量。
標簽也貼在每個容器上，以便區(qū)分。
儲存在透明容器中，只需打開冰箱門，就可以一目了然地了解剩余食品的量。避免漏吃。
小型抽屜式儲存盒中可以存放咖啡等小食品。
用夾子將管狀調(diào)味品固定在S形掛鉤上并掛在冰箱門部分的存放。
放入托盤保證拿取方便。
如果把蔬菜切成塊狀存放在密封袋中，再立起來存放，一目了然的同時更有效利用冰箱的空間。
DIY一個儲物架放在冰箱上部的空間里。
一個帶有手柄的儲物盒，即使在高位也可以輕松拿出。
里面放些不常用的東西，如吸管和筷子。
