美媽三餐

豬肉白菜水餃

做法和步驟

• 1

  和面，白菜切碎（要先橫切再豎切，這樣好吃）。加適量鹽腌至出水，將水?dāng)D掉待用，豬肉餡里加去了水的白菜，在餡料里加一個(gè)雞蛋、色拉油、鹽、糖、姜、蒜攪拌，下面包餃子，就不用多說。
  
• 2

  餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，用來治凍爛的耳朵。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景發(fā)明餃子的恩情。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)面食，用薄薄的餃子皮包裹各種美味的餃子餡，用水煮至晶瑩剔透，蘸著作料，會(huì)為無(wú)窮。
  

最受歡迎的菜譜

• 1、紅燒茄子【健脾開胃；】

• 2、水煮肉片【健脾開胃；】

• 3、糖醋排骨【補(bǔ)氣養(yǎng)血；健脾開胃；】

• 4、紅燒排骨【補(bǔ)氣養(yǎng)血；健脾開胃；】

• 5、紅燒魚【益智補(bǔ)腦；健脾開胃；】

• 6、紅燒肉【補(bǔ)氣養(yǎng)血；】

• 7、紅燒獅子頭【補(bǔ)氣養(yǎng)血；】

• 8、啤酒鴨【清熱去火；健脾開胃；】

• 9、魚香肉絲【補(bǔ)氣養(yǎng)血；三高調(diào)養(yǎng)；】

• 10、魚香茄子【健脾開胃；】

• 11、酸菜魚【健脾開胃；益智補(bǔ)腦；】