一、選用脫毒種薯

    種性退化問題主要是由病毒引起的。采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技手段，將病毒從植物體內(nèi)去除，這就叫脫毒。植物脫除病毒后采用組織培養(yǎng)、無土栽培技術(shù)生產(chǎn)的馬鈴薯就是脫毒馬鈴薯。用脫毒薯做種，植株生長繁茂，土豆個大產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)2000公斤左右，高產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上，畝效益可達(dá)1000～1500元。

    二、選用早熟品種

    1、早大黃生育日期（出苗見光至收獲）60～65天，株型直立，株高60厘米左右，葉濃綠寬大肥厚，生長勢強(qiáng)。薯塊長橢圓形，芽眼少而淺平，淡黃皮肉。含淀粉12～14%，品質(zhì)優(yōu)，適合鮮食或加工。外觀漂亮秀美，大薯率高，商品性好。注意事項(xiàng)：見光變綠速度快，栽培注意培土。

    2、早大白生育日期60天，株型較直立，株高約60厘米，葉深綠，生長勢較強(qiáng)。薯塊扁圓，白皮白肉。芽眼小，較淺。含淀粉11～12%，適合鮮食。塊大，整齊度高，商品性好。注意事項(xiàng)：薯塊水分大，耐貯性較差。

    三、采用配套栽培技術(shù)

    1、適時早播適時早播是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，平原地區(qū)宜播期在驚蟄前后，陽歷2月20日至3月5日之間，東北地區(qū)要稍晚一些，能提前不落后，只要地化透，能犁地即可。播種時選擇冷尾暖頭天氣，增加播種時的地溫，促苗早發(fā)。

    2、深耕細(xì)整足墑足肥播種時土壤墑情要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏松的土壤，有利于薯塊膨大，要盡機(jī)械能力深耕25厘米左右，耙平、蓋實(shí)。由于其生長期較短，需肥時期集中，所以施肥以底肥為主，耕前撒施優(yōu)質(zhì)糞肥每畝3～5方，化肥播種時溝施。

    3、催芽切塊播種前1天切塊或隨切隨播，不能早切以防爛種。切塊前準(zhǔn)備兩把刀并浸在75%酒精中消毒，把已經(jīng)通過休眠期并萌芽的種薯切成25～30克的種塊，每塊必須含有一個健康的芽眼。切塊過程中每切1個整薯要換刀。切后及時播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。

    4、播種深度最重要播種時開溝深度15厘米左右，每畝溝施二銨15公斤、尿素22公斤、純硫酸鉀55公斤的混合化肥，或按每生產(chǎn)1000公斤薯塊需純氮、磷、鉀為5公斤∶2公斤∶11公斤的比例配比使用。溝內(nèi)施入防治地下害蟲農(nóng)藥?；?、農(nóng)藥與土壤充分混合后，將種塊點(diǎn)入溝內(nèi)，不要讓種塊與化肥接觸，防止化肥燒傷種塊。及時覆土，起壟，最終成型后種塊距壟面不低于12厘米為好。單行種植，行距65～70厘米，株距20～25厘米。大壟雙行種植，大壟距70厘米，小行距25～30厘米，株距25厘米。單行種植，壟上寬20～25厘米、高15～20厘米；大壟雙行種植，壟上寬40～45厘米、高12～15厘米。畝密度4500～5000株。壟面要整平，以利于覆蓋地膜。