很多人認(rèn)為動(dòng)脈硬化是老年人的疾病，但其實(shí)動(dòng)脈硬化是隨著年齡增長而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時(shí)期發(fā)生，至中老年時(shí)期加重、發(fā)病。男性較女性多，近年來本病在我國逐漸增多，成為老年人死亡主要原因之一。高血壓、高脂血癥、抽煙、糖尿病、運(yùn)動(dòng)不足等都是引起動(dòng)脈硬化的主要因素。
低血壓人群也會(huì)患動(dòng)脈硬化癥
林大媽一直有個(gè)困惑，她的血壓較低，體檢時(shí)醫(yī)生說腦動(dòng)脈硬化。那么她怎樣加強(qiáng)營養(yǎng)才能既解決血壓低、身體弱的問題，又不加重腦動(dòng)脈硬化？
動(dòng)脈硬化癥全稱為動(dòng)脈粥樣硬化癥，引起發(fā)病的原因很多，如高齡、性別、緊張的腦力勞動(dòng)、高熱量或高脂肪食物、高脂血癥、吸煙、肥胖、遺傳、糖尿病等，血壓低者也可發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈粥樣硬化是非炎癥性的退行性和增生性的病變，導(dǎo)致管壁增厚變硬，失去彈性和管腔變小。既然你現(xiàn)在患有腦動(dòng)脈硬化癥，便也有發(fā)生腦缺血、腦動(dòng)脈血栓及腦血管破裂出血等并發(fā)癥的可能。所以，你當(dāng)前主要應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下改善腦動(dòng)脈供血，增強(qiáng)微循環(huán)的灌注，而不是單純加強(qiáng)營養(yǎng)。
動(dòng)脈硬化有哪些飲食禁忌？
(1)預(yù)防動(dòng)脈硬化應(yīng)多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
(2)多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積，降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
(3)吃高纖維素的食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用，有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。
(4)可多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無機(jī)鹽的良好來源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認(rèn)為這類食物具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。
(5)預(yù)防動(dòng)脈硬化吃什么都要遵循低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
(6)常吃紅辣椒、牛奶和魚，尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚，可防動(dòng)脈硬化。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì)，它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì)，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。如有健康疑問，可到全球醫(yī)院網(wǎng)公眾號(hào)（webQQYY）咨詢。（責(zé)任編輯：李振歡）
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