喝茶已成為人們的生活常態(tài)，不僅能補(bǔ)充水分，而且也能提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如茶氨酸、氨基酸和茶多酚等。研究表明，茶葉中的化合物達(dá)到700多種，不同的化合物在體內(nèi)發(fā)揮著不同的健康功效。
一杯茶是如何在體內(nèi)發(fā)揮健康功效的？
1、喝茶后一分鐘
喝茶后一分鐘能立即起到解渴功效。茶葉中的茶多酚，屬于抗氧化劑，能起到抗炎和殺菌效果，減輕咽喉腫痛癥狀，促使口腔潰瘍愈合。同時，茶多酚能抑制鈣流失，降低患齲齒風(fēng)險。
2、喝茶后10分鐘
茶多酚逐漸進(jìn)入腸胃，促進(jìn)胃腸道蠕動，加快營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)矫總€部位。不少人被便秘問題所困擾，這跟精神高度緊繃、腸管肌肉收縮延遲等相關(guān)，茶多酚能緩解便秘問題，促使糞便排出。另外，茶多酚也能幫助抑制和殺滅部分腸道致病菌，維持腸道菌群平衡，從而改善免疫力。
3、喝茶后30~60分鐘
茶多酚跟隨小腸黏膜進(jìn)入血液中，逐漸發(fā)揮著其作用，不僅僅能控制血糖，延緩衰老和對抗氧化，而且也能減少高密度脂蛋白膽固醇流失。除了茶多酚外，茶氨酸也跟隨著進(jìn)入血液中。喝茶后45分鐘左右，茶水中的咖啡因跟隨血液進(jìn)入每一個器官，能提神醒腦，促使心肌收縮，加快新陳代謝速度，此時也會產(chǎn)生尿意。
4、喝茶后5小時
喝茶5個小時后茶氨酸透過血腦屏障而進(jìn)入大腦，茶氨酸可促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)釋放和代謝，從而起到鎮(zhèn)靜安神功效，而且也能愉悅身心，輔助降低血壓，對抗衰老；同時也能維護(hù)腦神經(jīng)，減輕經(jīng)期綜合征。研究表明，適當(dāng)?shù)暮炔枘芴岣叽竽X認(rèn)知功能，增強(qiáng)記憶力，促使智力提升。
5、喝茶后6~24小時
此階段咖啡因和茶多酚、茶氨酸等跟隨著尿液排出，其作用機(jī)制也隨之消退。
溫馨提示
并不是喝1~2杯茶就能發(fā)揮作用，堅(jiān)持喝才能看到效果。不同的茶葉含有的保健成分不一樣，應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來選擇合適的茶。濕熱體質(zhì)或陰虛體質(zhì)者應(yīng)選擇苦丁茶、白茶或綠茶以及黃茶等；陽虛體質(zhì)者應(yīng)選擇重度發(fā)酵的烏龍茶和黑茶以及紅茶；特稟體質(zhì)者可選擇低咖啡堿茶； 氣郁體質(zhì)者可選擇花茶和白茶；其他體質(zhì)者什么茶都可以喝。不過，失眠和神經(jīng)衰弱者下午3點(diǎn)之后就不能喝茶了，以免影響晚間睡眠。
