生
姜蓮子粥的口味特點(diǎn)：鮮甜綿潤(rùn)，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。其做法如下：
【原料】
生姜20克，蓮子30克，大米100克。
【調(diào)料】
白糖1大匙。
【做法】
1.將蓮子用清水浸泡一夜，除去內(nèi)心；大米用清水反復(fù)淘洗干凈，除去泥沙雜質(zhì)；生姜洗凈，切成薄片。
2.將生姜、大米、蓮子同放燉鍋內(nèi)，加水800克，置旺火上燒沸，再用小火燉煮35分鐘，加入白糖調(diào)勻出鍋即成。
最后，菜瓢谷健康提示：煮粥時(shí)要用小火慢燉。預(yù)計(jì)生姜蓮子粥制作時(shí)間45分鐘。制作難易程度：★★
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