藏紅花又名番紅花、西紅花是中國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥，具有“植物黃金”“軟黃金”的美譽(yù)，《本草綱目》就曾記載，“活血、主心氣憂郁，又治驚悸” 。藏紅花對(duì)女性具有安神、養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、美容、排毒、養(yǎng)顏具有明顯療效；對(duì)男性具有安神，補(bǔ)腎，調(diào)節(jié)身體平衡，提高身體免疫力作用，對(duì)于提高老年人身體更是必不可少，通過(guò)加快血液的流通，增強(qiáng)血液的運(yùn)輸能力，有效防治心腦血管疾病的發(fā)生以及血栓患者的愈后復(fù)發(fā)都是極好的飲品?，F(xiàn)代研究又發(fā)現(xiàn)藏紅花具有明顯的抑癌抗癌能力，特別針對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。
幾點(diǎn)說(shuō)明
1.藏紅花并非“藏藥”因?yàn)椴丶t花原產(chǎn)地是伊朗，后來(lái)我國(guó)引進(jìn)并在西藏種植。隨著國(guó)內(nèi)自然環(huán)境的惡化和污染的嚴(yán)重，國(guó)內(nèi)適宜藏紅花的生長(zhǎng)環(huán)境越來(lái)越少，隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，藏紅花在平原地區(qū)現(xiàn)在也可以種植，但是高原的東西放在了平地上速生，療效就不用多說(shuō)了，想都想的出來(lái)。伊朗不但是藏紅花的原產(chǎn)地，也是全球藏紅花的最大產(chǎn)地，品質(zhì)是最好的，也因此藏紅花被列為伊朗五寶之首。藏紅花因其生長(zhǎng)環(huán)境苛刻（高海拔）和產(chǎn)量稀少，故名貴。但是由于其使用簡(jiǎn)單，單次用量極少，非常經(jīng)濟(jì)，故認(rèn)為是最佳的保健**。藏紅花假貨多，國(guó)內(nèi)不法商販利用染色，摻假等手段破壞了市場(chǎng)環(huán)境，請(qǐng)大家選擇一定謹(jǐn)慎，否則不但浪費(fèi)金錢(qián)還對(duì)身體造成不良影響。
2.藏紅花并不昂貴，雖然藏紅花一克就要五六十元但是因?yàn)槊看畏昧可?，所以平均到每天的生活中就很便宜了，我們家用的比較浪費(fèi)，一年十克也夠夠得。
3.孕婦慎用，哺乳期慎用，當(dāng)然有電視連續(xù)劇說(shuō)藏紅花具有打胎效果，呵呵，千萬(wàn)別信，沒(méi)有依據(jù)的，甚至有些貧血的姐姐，反而在這個(gè)時(shí)候需要少量服用藏紅花，但是臧紅花確實(shí)是增加造血功能，提高血液活力，增加輸氧能力，不是貧血的朋友，在這個(gè)時(shí)期，為了我們的下一代健康，還是謹(jǐn)慎點(diǎn)好呵呵。
4.藏紅花絕不是只是用于女性美容，調(diào)經(jīng)，補(bǔ)血，男人也可以提高體質(zhì)，老人用于提高免疫力，抗病防癌作用就不多說(shuō)了，大家都知道我們中國(guó)的食品安全面臨巨大危機(jī)，而且呢中國(guó)人得工作養(yǎng)老的壓力也是世界最大的，如何將血液中的垃圾清除保持時(shí)刻充足的火力，和開(kāi)朗的心情，就喝點(diǎn)藏紅花，絕對(duì)好用。
5.藏紅花可以用于泡水也可以用于泡酒，個(gè)人建議每次泡水三根花蕊就夠了，多次沖泡之后千萬(wàn)別將花蕊扔掉，要吃掉才好；一斤白酒泡十五根花蕊就夠了，泡出來(lái)的顏色那個(gè)漂亮就別說(shuō)了，絕對(duì)比黃金酒漂亮多了。如果身體健康就按照我說(shuō)的用量來(lái)，可以保持，如果感覺(jué)身體不是那么頂峰狀態(tài)，開(kāi)始喝的時(shí)候多喝點(diǎn)，加一倍的量，慢慢隨著自我感覺(jué)狀態(tài)好點(diǎn)了就減少點(diǎn)用量，更好了就再減少點(diǎn)，達(dá)到巔峰了就要主要保持了。
6.藏紅花泡出來(lái)的水和酒可不是紅色的啊，是金黃色，如果是紅色的或者泡后花蕊掉色了，那肯定是假貨不用懷疑。
7.藏紅花有碎的可不要認(rèn)為是次品啊，藏紅花是采用的花蕊，本身干燥脆弱，容易破碎，如果您買(mǎi)的藏紅花真的那么完美的話，呵呵，先鑒別真假吧。
真假藏紅花的鑒別（個(gè)人經(jīng)驗(yàn)）
1.看。看看成色，真的藏紅花也有好壞之分，主要看看粗壯程度，長(zhǎng)細(xì)程度，顏色的鮮艷程度，一般不會(huì)超過(guò)兩厘米，如果黃色多那就是次品，如果太長(zhǎng)多數(shù)是假貨。如果太短不是極品中的極品就是次品中的次品，呵呵，服用過(guò)的親親們肯定懂得。另外呢現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有一種假的藏紅花，是騙一點(diǎn)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友的，通過(guò)玉米須用紅花油泡，來(lái)冒充，大家記住藏紅花是花蕊，也就是藏紅花產(chǎn)花粉的部位，他的一頭是比較大，一頭比較小，大的那頭是產(chǎn)花粉的，大家可以仔細(xì)觀察我的空間圖片。另外呢藏紅花上面帶著花粉，在包裝上能看到有些紅點(diǎn)點(diǎn)跑到外面來(lái)了，那些是花粉。
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