我們知道飲食對(duì)于健康的重要性,合理飲食,科學(xué)搭配,才能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求。不同的年齡階段,身體需要的營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)不同,如何適當(dāng)吃才能保證身心健康。7-70歲最全面的飲食攻略。 #預(yù)習(xí)你的60歲#
10歲之前,飲食的重點(diǎn)就是多吃蔬菜,家長(zhǎng)要讓孩子多吃蔬菜,但是有些孩子不喜歡吃蔬菜怎么辦呢?家長(zhǎng)就要多費(fèi)點(diǎn)心思,把食物做的更漂亮更美味,還可以做成沙冰或榨成汁喝,或者蔬菜蘸醬等健康吃法,用各種口味的醬料花式搭配蔬菜食用。
這期間的飲食重點(diǎn)就是補(bǔ)充維生素D,20%的青少年在18歲前都有過(guò)抑郁的一段時(shí)間,缺乏維生素D會(huì)引起情緒低落,如果維生素D、鐵、鎂和B族維生素?cái)z入不足的話,可能會(huì)影響青少年的情緒和活力。
補(bǔ)充維生素D可以通過(guò)飲食補(bǔ)充,比如每周吃2次油性魚類,或者服用維生素D補(bǔ)充劑,這是保證青少年攝入維生素D最有效的方法。
20多歲的青年人,飲食的重點(diǎn)就是保證飲食規(guī)律,一天三頓不能少,這是基礎(chǔ)的健康習(xí)慣。科學(xué)搭配每一餐,營(yíng)養(yǎng)豐富格外重要,保證充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、健康脂肪、蔬菜,還要少吃零食。
30歲到40歲的時(shí)候,飲食的重點(diǎn)是補(bǔ)充維生素C,保證飲食的均衡多樣,為將來(lái)的健康老化做準(zhǔn)備。這個(gè)年齡段要注意補(bǔ)充鎂、鋅、維生素C,因?yàn)檫@時(shí)工作和家庭的壓力可能讓這些物質(zhì)消耗的特別快。富含維生素C的食物包括菜花、柑橘、紅辣椒、獼猴桃等,還可以通過(guò)維生素C補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充。鎂,對(duì)于健康神經(jīng)系統(tǒng)至關(guān)重要,可以通過(guò)綠色蔬菜、堅(jiān)果、種子類和全麥?zhǔn)称穪?lái)補(bǔ)充。紅肉、雞蛋、蝦、貝類海鮮中富含鋅,或者復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。
這個(gè)年齡段的飲食重點(diǎn)是需要控制食量,多吃富含植物雌激素的大豆制品食物,還有堅(jiān)果、種子、漿果和綠色蔬菜,可以延緩更年期的癥狀??刂剖沉?,還要限制碳水化合物的攝入,選擇糙米、燕麥等高纖維的主食,多吃蛋白質(zhì)和纖維,有助于維持飽腹感,平衡血糖。
50多歲了,這個(gè)時(shí)候老年病的發(fā)病率增加,健康狀況逐漸下滑,這時(shí)的飲食重點(diǎn)是Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸對(duì)于大腦和心臟健康都有益處,鮭魚、鱒魚等應(yīng)該多吃。地中海飲食是很可以參考的,水果、蔬菜、橄欖油和全麥?zhǔn)称芬灿幸嬗谘芙】怠?
在60-70歲這段時(shí)間,飲食重點(diǎn)是多吃硒,硒是一種抗氧化物,可以保護(hù)細(xì)胞不受損傷,蘑菇和糙米都富含硒,可以多吃些。同時(shí),蔬菜、堅(jiān)果、種子類以植物性食物為主的飲食,也可以提供豐富的抗氧化物,防止細(xì)胞受損,減少關(guān)節(jié)炎等炎癥。
70歲以后,飲食就要注意補(bǔ)鈣,多喝水。這個(gè)年齡段的人肌肉重量開(kāi)始下降,所以需要大量攝入蛋白質(zhì)和鈣。含鈣豐富的食物,有乳制品、綠色蔬菜、干果等、維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,所以可以服用維生素D補(bǔ)充劑。多喝水也很有必要。
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