南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖模式引入循環(huán)水及一系列高科技水處理設(shè)施和技術(shù),使對蝦養(yǎng)殖不再受氣候、天氣和溫度的影響,同時又實現(xiàn)了節(jié)水、環(huán)保、綠色、高效,反季節(jié)養(yǎng)殖還可以大大提高對蝦的利潤空間和養(yǎng)殖效益,相對高位池和土塘養(yǎng)殖具有占地少、產(chǎn)量高、效益好等顯著優(yōu)勢,在當(dāng)前的對蝦養(yǎng)殖中被廣泛推崇。
但是南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖模式的生產(chǎn)成本較高,畝產(chǎn)總成本高于高位池和土塘養(yǎng)殖,這是令許多對蝦養(yǎng)殖者望而卻步的重要原因。其實對蝦養(yǎng)殖的效益更多是由養(yǎng)殖戶的管理與技術(shù)共同決定的,通過科學(xué)管理、控制病害,我們既可以提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量,又可以降低養(yǎng)殖成本,提高最終的養(yǎng)殖收益。
在南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖模式中,場地花費和職工工資是固定支出,沒有太大的可變空間,蝦苗、飼料、營養(yǎng)和蝦藥的支出是可變成本,要降低工廠化養(yǎng)蝦的成本可以從這幾方面著手。
1、選擇健康的蝦苗
選擇好蝦苗,可以從根源上杜絕病害、減少養(yǎng)殖成本。一定要選擇信譽(yù)度好、種蝦來源明確、健康的蝦苗進(jìn)行養(yǎng)殖。健康蝦苗群體發(fā)育整齊,肢體完整、光潔,肌肉飽滿透明,附肢中色素正常,胃腸充滿食物,游動活潑,逆游能力強(qiáng),外部無寄生物及附著污物。
2、合理投喂優(yōu)質(zhì)飼料
飼料的選擇是非常重要的;盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)對蝦專用飼料,營養(yǎng)配比均勻全面、蛋白原優(yōu)質(zhì)、誘食性好、水體中穩(wěn)定性好、不壞水,這樣可以提高飼料的利用率,降低養(yǎng)殖成本。
一般放苗初期,每天投喂4-6餐,用蝦片和開口料投喂,有條件的可以適當(dāng)投喂鹵蟲(豐年蟲)、橈足類和枝角類。以后逐漸減為3-4餐,投喂對蝦配合飼料,有條件的補(bǔ)充投喂生物餌料,如鹵蟲等。結(jié)合當(dāng)時水溫、水質(zhì)和對蝦食欲,來決定投料量:水好、蝦健康、水溫適宜,可多投;水溫高、水體懸浮物多、蛻殼期少投或適當(dāng)停料。在蝦苗長到4厘米以后,以查看飼料臺,結(jié)合水質(zhì)、氣候來調(diào)整投料量。
3、充分補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)
飼料和營養(yǎng)都是保障對蝦快速健康生長的關(guān)鍵因素。在對蝦的蛻殼期要適當(dāng)補(bǔ)充鈣、磷等無機(jī)鹽,保障對蝦順利蛻殼;在飼料中適量添加蝦青素,可以改善工廠化養(yǎng)蝦體色淺的問題;添加益生菌、膽汁酸等,可以改善對蝦的腸道和肝胰腺健康,預(yù)防肝腸疾病,也提高對蝦的消化吸收能力,還可以降低餌料系數(shù)。
4、防控疾病,合理用藥
提高養(yǎng)殖技術(shù)、加強(qiáng)日常管理,特別是做好水質(zhì)調(diào)控和疾病防控,可以減少對蝦疾病的發(fā)生,減少藥物的投喂,節(jié)約養(yǎng)殖成本。
工廠化養(yǎng)蝦中最常發(fā)生的疾病就是腸炎和肝胰腺的疾病,使用膽汁酸、杜仲葉提取物和益生菌制劑,做好肝腸保健是預(yù)防這些疾病的關(guān)鍵措施。
南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖模式發(fā)展前景巨大,尤其是反季節(jié)養(yǎng)殖可帶來非??捎^的利潤和收益,提高綜合管理水平、降低養(yǎng)殖成本,可以顯著提高養(yǎng)殖效益。
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