會(huì)吃飯的人是用腦吃飯,不會(huì)吃飯的人是用嘴吃飯(學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)第一節(jié)課時(shí),老師說的話,當(dāng)時(shí)很納悶,誰不是在用嘴吃飯呢?)
人吃進(jìn)去的食物是如何轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng),供人體運(yùn)轉(zhuǎn)呢,這個(gè)很深?yuàn)W,暫且留到以后再談。
人體最大的消化和吸收系統(tǒng)——腸道。腸道對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)來說是非常重要的。
功能醫(yī)學(xué)對(duì)腸漏研究的比較多,和中醫(yī)的脾胃虛弱不謀而合。
中醫(yī)治病先從調(diào)理脾胃著手,功能醫(yī)學(xué)和中醫(yī)一樣詢問病史、日常飲食、情緒、運(yùn)動(dòng)等,不同的是功能醫(yī)學(xué)用科學(xué)的儀器檢測(cè)、化驗(yàn)為主,精確率高。
人的腸子是小腸和大腸的總稱。小腸是從胃到大腸的通道,它的長(zhǎng)度約6—7米,大腸比小腸粗而短,它包括結(jié)腸,直腸還有闌尾,其長(zhǎng)度有1.5米長(zhǎng),人身體里的腸子的長(zhǎng)度大約有人身長(zhǎng)的5倍左右。愛吃肉的人的腸子就會(huì)比較長(zhǎng)一些。而常吃蔬菜的人,腸子就相對(duì)短一些。那是因?yàn)槭卟吮容^容易吸收。
百病之源——腸漏
腸漏癥是一種隱性流行病,“腸道滲透性增加”。自身免疫力疾病、過敏、壓力產(chǎn)生的腸易綜合癥、肥胖、抑郁等等(前一篇已經(jīng)介紹過的慢性疾病),似關(guān)聯(lián)不大的疾病,可能源自于我們的腸道,有這些疾病的人的腸道有——腸漏發(fā)生。
腸漏在國(guó)內(nèi)的百姓認(rèn)識(shí)中比較陌生,特別是年輕人根本不在乎,吃燒烤、火鍋、冰淇淋、喝碳酸飲料等等的一飽口福,不管傷腸道。
腸道的功能是負(fù)責(zé)消化和吸收食物,是將我們身體內(nèi)部和外部環(huán)境隔離開來的屏障。我們的腸道每天應(yīng)對(duì)著大量的外來物質(zhì),其中包括食物顆粒、細(xì)菌以及產(chǎn)物、毒素,腸道表面這層展開可達(dá)200平方米的屏障,幫助我們傳送六大營(yíng)養(yǎng)素和抵御外物侵襲。
完整的腸道屏障保障著我們?nèi)淼慕】怠?/span>
一、造成腸漏的主要因素
(1) 吃一些會(huì)引發(fā)過敏的食物、塑料制品中的有害物質(zhì)(如:雙酚)、過量吃的糖、麩質(zhì)牛奶、添加劑,是導(dǎo)致腸道屏障出現(xiàn)漏洞(腸漏癥),那么眾多的外來物質(zhì)就會(huì)向人體內(nèi)部侵襲而來,如果腸膜的可滲透性高,食物抗原、細(xì)菌毒素、和其他有毒物質(zhì)會(huì)滲漏到血液中,引起身體炎癥,引起免疫力異常,會(huì)造成各種身體不舒服的異常。
(2)連蛋白腸道里的微生物正在消失,菌群失去平衡。
二、 最常見過敏食物:
(1)是小麥等含麩質(zhì)谷物,以及牛奶(包括牛奶制品)。
(2)大豆以及制品
(3)巧克力、咖啡、茶、可樂、葡萄,含有血管活化胺(vasoactive amines,一種神經(jīng)傳遞物),會(huì)導(dǎo)致敏感的人頭痛、臉紅、情緒緊張。
色素等食品添加物,已證實(shí)與一些兒童的過動(dòng)癥狀有關(guān)。其他常見會(huì)引起反應(yīng)的食品添加物有:苯甲酸鹽、乙酰乙酸、黃色四號(hào)等人工色素。
(4)快餐、面包、包裝食品
(5)糖是最甜蜜的毒物。如:蛋糕、餅干、水晶餅
(6)用藥泛濫(如各種抗生素破壞菌群)
三、如何檢測(cè)自己有腸漏
(1) 最直觀的便便,長(zhǎng)期有腹瀉和長(zhǎng)期有便秘
(關(guān)于腹瀉,肚子受涼,吃涼的食物,在外面吃不干凈的食物,吃香蕉、梨、葡萄,壓力等就會(huì)出現(xiàn)腹瀉的人,一定是腸漏。)
人體染色體中有16號(hào)這一條染色體帶有炎癥性腸疾病、糖尿病、多發(fā)性硬化癥和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的基因,與腸漏有關(guān)。
特別是女性的多囊卵巢綜合癥,皮膚問題與連蛋白和腸漏有關(guān)系
(2) 只要人們繼續(xù)吃會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)的食物,便無法康復(fù)。尋找哪些食物會(huì)導(dǎo)致過敏,可使用飲食排除法,或進(jìn)行血液檢驗(yàn)的診斷。
(3)不耐受性即食物過敏,會(huì)以各種形式的癥狀表現(xiàn)出來。食物過敏反應(yīng)可導(dǎo)致蕁麻疹、氣喘、鼻炎、鼻息肉、頭痛、上腹部疼痛和情緒變化。
(4)兒童常見的食物過敏癥狀則包括腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)育不良。小兒慢性耳部感染(中耳炎)也與食物過敏有關(guān)。
(5)腎上腺疲勞,使人感到“緊張又疲憊”,肌肉酸痛和懶惰,無精打采,提不起精神,多囊卵巢綜合癥、胰島素抵抗
(6)消化不良,胃灼熱,腹脹,脹氣
(7)皮膚發(fā)炎,牛皮癬,濕疹,黑眼圈,痤瘡
(8)免疫力低的一些慢性病,腸炎,關(guān)節(jié)痛,糖尿病,
(9)一些查不出來的無法解釋的病痛,如:頭疼
四、腸漏癥的治愈方法
如果沒有聽說過腸漏,大概要花幾年時(shí)間找出來每個(gè)癥狀或疾病,向過敏科醫(yī)生、心臟病醫(yī)生、風(fēng)濕病醫(yī)生、內(nèi)分泌科醫(yī)生、神經(jīng)科醫(yī)生、甚至心里醫(yī)生尋求幫助,其實(shí)只有一個(gè)根源—腸漏。
腸壁的細(xì)胞每72小時(shí)(3天)更新一次(所以用藥時(shí),醫(yī)生強(qiáng)調(diào)最少用夠3天的原因)。
醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,一般健康微生物組織成為約85%的好與中立微生物加上15%的壞微生物,創(chuàng)造出一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。
腸道在健康狀態(tài)下,只有輕微的滲透性,就像一張完整漁網(wǎng)上的小孔,只允許少量的水喝營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)透過腸道的弱屏障進(jìn)入血液,這是身體獲得營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵步
(1)病從口入
每次進(jìn)食時(shí),腸道中的免疫系統(tǒng)就必須分辨出敵友,對(duì)微生物、細(xì)菌做出歡迎或驅(qū)逐反應(yīng)。黨腸道被殘忍而不守規(guī)矩的食物、藥物、毒素、壓力群體圍攻時(shí),就會(huì)不堪重負(fù),防御就會(huì)弱化,這些壞細(xì)菌就會(huì)將益生菌驅(qū)逐出去,破壞腸壁粘膜,產(chǎn)生空隙,使有害細(xì)菌滲入血液,造成各種各樣的疾病。
(日本)藤田紘一郎曾經(jīng)說過,當(dāng)天非常想吃冰淇淋、甜點(diǎn)時(shí),想到這些食物給腸道帶來了多大的負(fù)擔(dān)時(shí),搖搖頭,算了不吃了。
對(duì)容易過敏的食物說, 不,不該吃的東西一定要忌口。
(2)放棄過度清潔?;氐?jīng)]有消毒劑和抗菌劑的時(shí)代,簡(jiǎn)單日常生活,不要過度用肥皂洗手液洗手
(3)多吃應(yīng)季節(jié)新鮮水果蔬菜,
(4)選食用油,以動(dòng)植物油相結(jié)合
(5)補(bǔ)充益生菌,(土壤源微生物益生菌增補(bǔ)劑)
(6)用雞、牛、羊或魚的骨頭和內(nèi)臟熬制的骨頭湯,是一種修補(bǔ) 腸漏的良藥,有膠原蛋白、谷氨酰胺、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素的良好來源,能幫助腸道粘膜愈合和封閉。
(7)多到田地里和土接觸
(8)用幾根菠菜、芹菜、香菜、青蘋果、甜葉菊、青檸、黃瓜制成綠色飲品
要治愈腸漏,我們需要做的就是清除或停止對(duì)腸道的繼續(xù)傷害。只要我們這樣做了,我們就可以通過一些營(yíng)養(yǎng)和膳食補(bǔ)充劑來幫助這一過程,從而加速愈合過程。
腸漏是可以治愈的,許多病癥都有明顯改善或完全治愈。當(dāng)你這樣做的時(shí)候,你很可能在幾個(gè)月或幾年的時(shí)間里感覺越來越好。
參考資料:(1)《吃土》[美] 喬希.阿克斯 著
(2)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)》
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