雖然現(xiàn)在醫(yī)學(xué)水平提高了許多，但癌癥還是會(huì)給人一種害怕的感覺，生活中有不少人因患癌而離世。
鄰居張大爺，從確診為癌癥到生命結(jié)束，中間只間隔了兩個(gè)月，因?yàn)楸徊槌霭┌Y時(shí)，已經(jīng)到了一個(gè)很嚴(yán)重的地步，所以即便是進(jìn)行了治療，最后還是無(wú)濟(jì)于事。
正是因?yàn)榘┌Y的到來(lái)可能會(huì)危害生命，所以很多人都談癌色變。但俗話說(shuō)，癌從口入，飲食不潔、不當(dāng)很容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。想要不被癌癥侵?jǐn)_，生活中還是要重點(diǎn)關(guān)注“癌細(xì)胞最愛的食物”。
換句話說(shuō)，大家要盡量遠(yuǎn)離或少攝入那些『會(huì)滋養(yǎng)癌細(xì)胞生長(zhǎng)』的食物。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，癌細(xì)胞最偏愛5種味道，每沾一個(gè)，便會(huì)離癌癥近一大步。
說(shuō)到甜味，蛋糕、奶茶、冰淇淋、肥宅快樂水......哪個(gè)不讓人眼睛一亮？?。?！
尤其現(xiàn)在天氣正值炎熱，很多人天天感嘆自己就靠奶茶“續(xù)命”。沒有什么事情能夠阻擋他們想喝奶茶的心，每天最幸福的時(shí)刻，莫過(guò)于狠嘬一口奶茶——糟了是心動(dòng)的感覺！
然而，糖的危害確實(shí)是被很多人忽略了。一般來(lái)說(shuō)，糖分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)直接或間接導(dǎo)致四大問題：齲齒、肥胖、糖尿病以及心腦血管疾病。
有研究統(tǒng)計(jì)顯示，由糖攝入過(guò)多所造成的肥胖癥、糖尿病、心臟病和肝病等疾病在全球高發(fā)，每年間接導(dǎo)致全球約3500萬(wàn)人死亡。
就拿最顯而易見的肥胖來(lái)說(shuō)，一項(xiàng)發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的研究就以充足的證據(jù)證實(shí)：肥胖與胃癌、腸癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等11種癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，存在正相關(guān)的關(guān)系。
世界癌癥基金會(huì)和美國(guó)癌癥研究所提出《十大防癌建議》第一條和第二條，分別是“控制體重”和“經(jīng)常運(yùn)動(dòng)”。建議大家每天至少進(jìn)行連續(xù)30分鐘的運(yùn)動(dòng)。
食物的咸味，主要通過(guò)鹽分來(lái)實(shí)現(xiàn)。而咸味在食物的所有味道中，也最為霸道。如果菜肴中沒有丁點(diǎn)鹽分，那還真讓人不好下筷。
大型流行病學(xué)表明，高血壓、冠心病、腦卒中、胃癌、腎病、骨質(zhì)疏松等多種疾病，均與高鹽攝入有關(guān)。
就拿大家最擔(dān)心的胃癌來(lái)說(shuō)，鹽分的高滲性會(huì)破壞胃黏膜，導(dǎo)致慢性胃炎。
若是不加節(jié)制，反而不斷刺激胃黏膜，時(shí)間久了極易誘發(fā)胃癌。
除了直接攝入大量鹽分，常吃腌制食品和加工食品也有致癌風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)?，此類食物中一般都含有亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽本身不致癌，但當(dāng)它與肉類蛋白質(zhì)反應(yīng)后，會(huì)生成亞硝基化合物，這是一種強(qiáng)致癌物。
炎炎夏季，很多人喜歡吃點(diǎn)“苦”來(lái)清熱降火。其實(shí)，適量食用，確實(shí)是挺養(yǎng)生的。
不過(guò)，小編要提醒大家，千萬(wàn)要警惕以下2種食物帶來(lái)的苦味：
黃曲霉毒素具有強(qiáng)烈的肝毒性，是一種會(huì)誘發(fā)肝癌的強(qiáng)致癌物，而且它的熱穩(wěn)定性非常好，常規(guī)烹調(diào)是無(wú)法分解的。
除了誘發(fā)肝癌，黃曲霉毒素還與胃癌，腎癌，乳腺癌，卵巢癌，直腸癌以及小腸等部位的腫瘤密切相關(guān)。
現(xiàn)如今生活水平普遍提高，但是還有些人非常節(jié)儉，對(duì)于發(fā)霉的食物舍不得丟掉，而是稍微處理繼續(xù)吃，但是這種做法存在安全隱患。
食物發(fā)霉的主要“兇手”就是霉菌，霉菌屬于真菌的一種，產(chǎn)生的有毒物質(zhì)因此被稱為真菌毒素。大家熟知的黃曲霉素其實(shí)也是真菌毒素的一種，而且也屬于最毒的真菌毒素。
日常飲食中，某些谷物（玉米最常見）和堅(jiān)果（花生最常見），最容易被黃曲霉毒素污染。
常見的葫蘆科蔬果（如黃瓜、西瓜、絲瓜、西葫蘆、南瓜等），在生長(zhǎng)過(guò)程中如果受到高溫、干旱、污染、過(guò)量農(nóng)藥、瓜藤受傷等因素的影響，就會(huì)產(chǎn)生帶苦味的葫蘆素。
葫蘆素是一種高毒性物質(zhì)，雖說(shuō)它不會(huì)致癌，但誤食的話，會(huì)引發(fā)急性中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)滤馈?
所以，不是所有帶點(diǎn)苦味的瓜果，都能養(yǎng)生哦！
很多吸煙者，常把“飯后一支煙，勝過(guò)活神仙”掛在嘴邊。他們最喜歡說(shuō)的話就是：不抽煙，哪有精神！
小編只想說(shuō)一句，一支煙能導(dǎo)致N種癌，你可要掂量清楚了！雖然吸煙者不接受，但吸煙致癌在世界上已被公認(rèn)。
吸煙產(chǎn)生的煙霧中，至少含有69種已知的致癌物質(zhì)，如尼古丁、苯并芘、甲苯、多環(huán)芳烴、亞硝胺等。
吸煙是最常見的致癌因素，目前認(rèn)為其與多種腫瘤的發(fā)生有關(guān)，比如鼻咽癌、喉癌、肺癌、口腔癌、食管癌、肝癌、胰腺癌、腎癌、膀胱癌等等。
值得注意的是，無(wú)論是主動(dòng)吸煙還是被動(dòng)吸煙，均有害健康。
親朋好友聚會(huì)、工作應(yīng)酬、家中有喜事時(shí)，餐桌上都能看到酒的身影，喝酒能增加人與人之間的信任度，烘托氣氛。
然而，喝酒百害而無(wú)一利，即使少量喝酒也會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，這并不是危言聳聽。無(wú)論是酒精本身，還是其代謝產(chǎn)物乙醛，都早已被世界衛(wèi)生組織列為致癌物質(zhì)。
酒精跟6種癌癥有關(guān)，除了肝癌、腸癌和喉癌外，也包括口腔癌、食管癌和乳腺癌。其實(shí)酒精并不是致癌物，酒精中間代謝產(chǎn)物乙醛才是致癌物。
如果攝入過(guò)多，酒精及其代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生大量囤積，從而對(duì)許多組織和器官產(chǎn)生毒性作用，尤其是對(duì)肝細(xì)胞有直接傷害作用。
此外，過(guò)度飲酒還會(huì)損傷胃黏膜，可引起胃部慢性炎癥及潰瘍，久而久之也會(huì)促發(fā)癌變。
《中國(guó)居民膳食指南》指出，成年人每天的添加糖攝入量，應(yīng)控制在25克以下，最多不應(yīng)超過(guò)50克。
糖分并非只限于日常所說(shuō)的糖果、砂糖等食物，糖分還存在于米飯、面包、奶油、水果等各種食物當(dāng)中，因此需要合理制定飲食計(jì)劃，減少糖分的攝入
所以別覺得自己平時(shí)不吃甜食就沒事了，生活中還有很多“隱形糖”，比如酸奶、乳酸飲料、肉脯、餅干、薯片、番茄醬、燒烤汁、沙拉醬等。
另外，現(xiàn)在市面上很流行的無(wú)糖食物，只是含糖量低些，不能隨心所欲地吃哦。
前不久，《中國(guó)居民膳食指南（2022）》提高了“限鹽”標(biāo)準(zhǔn)，建議11歲以上的中國(guó)居民每人每天攝入不超過(guò)5克的鹽。比舊版指南限量的6克，又少了1克。
有人覺得只要平時(shí)吃得不咸，鹽的攝入就沒有超量，但事實(shí)并非如此。
吃著不咸，并不代表食物的含鹽量就低。咸味經(jīng)常會(huì)隱藏在別的味道中，這些添加在食物中的鹽也被稱為“隱形鹽”，讓人防不勝防。
如果稍微留意一下甜味食品外包裝上的配料表，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們之中很多都含有“隱形鹽”，且含量不算低。
專家提醒，日常生活中的高鹽食物主要集中在以下10類：
所以，控鹽不僅需要飲食清淡，還要學(xué)會(huì)看包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，特別留意鈉的含量。
雖說(shuō)黃曲霉素誘發(fā)肝癌并不是一朝一夕的事情，但如果長(zhǎng)期攝入，毒素會(huì)蓄積在體內(nèi)，產(chǎn)生慢性中毒和致癌作用，其危害是不可低估的。
因此，吃玉米、花生、核桃等食物時(shí)，即使看不出霉點(diǎn)，但如果感到口味發(fā)苦，也要立即吐出來(lái)并漱口。因?yàn)辄S曲霉素會(huì)逐漸侵襲所有的食物。一旦被人吃下去，那它也會(huì)進(jìn)入人的身體。
另外不要認(rèn)為變質(zhì)的食物加熱以后就安全了，高溫是可以殺死黃曲霉素，但它需要的溫度是280攝氏度以上，一般的烹飪是無(wú)法達(dá)到的，所以變質(zhì)的食物要扔掉。
別以為喝酒只傷肝抽煙只傷肺，事實(shí)上煙酒時(shí)常“狼狽為奸”，一起刺激并損傷食管及胃的黏膜，是食道癌和胃癌的幫兇。
它們對(duì)人體幾乎百害無(wú)一利，最佳預(yù)防癌癥策略是戒煙戒酒。
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